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香肠类食品主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
有些人甚至在香肠没腌好就提前食用。其实吃这种新鲜香肠容易造...
主料猪肉馅500克
辅料淀粉100克鸡蛋清1个红曲粉2克
调料食盐5克葱少许姜少许五香粉3克花椒粉5克白糖3克
1.葱、姜切末
2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状，清水要一点点的加入...
1、猪肉选前腿肉，将肉表面用干净毛巾擦拭干净，不能水洗。将瘦肉片下来，切成约长5-8厘米的大片。
2、将肥膘也片一部分下来，留小部分肥肉在皮上不要。切小片，细细的更好，以便均匀...
因为商品的产地标注错误、未依法标注质量等级，欧尚超市2014年全年被购物者起诉33次。但转过年来，问题依然存在，今年2月再次因未标注食品质量等级问题被另一名购物者起诉，要求&...
2023-09-12 阅读全文>>
9月21日沈阳电：平时饭菜里吃出苍蝇都觉得恶心至极，何况在香肠里吃出会蠕动的活蛆，真不知道是怎样的一种感受。
据中国青年报报道，沈阳市铁西区经营一家烟酒店的市民郭先生，前天...
非同寻肠是源自安徽本土的品牌，其招牌美食老徽州大香肠有着香肠中的“爱马仕”之称。近日，非同寻肠三店于合肥步行街中段风云再起旁边开业，小店面积不大，可是人气一...
2023-09-12 阅读全文>>
前两天，《民生大视野》播出了市民李女士在市第一医院东侧的05平价超市买火腿肠时少了一半的事情，这箱双汇王中王火腿肠为何会出现这种情况？箱内的双汇王中王火腿肠又是否是正...
2023-09-11 阅读全文>>
近日，从国家食品药品监督管理总局关于89批次不合格食品情况的通告（2015年第68号）获悉，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健...
2023-09-11 阅读全文>>
通报显示：抽检范围包括粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健食品等5类食品共744次样品。合格样品655批次，不合格样品89批次。其中，粮食及粮食制品101批次...
2023-09-11 阅读全文>>
中博会第二天人流明显比开幕第一天（10日）多了起来.市民有的拖家带口、有的拖上购物篮，在中博会境外展区来一场周末一日尝遍多地美食之旅。
最为火爆的当属波兰“欧式香...
