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一、选择良种
早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青,宝青60天，绿宝70天等；晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。
二、整地起畦
土壤深耕...
【病原】 立枯丝核菌，属真菌界半知菌类(无性抱子类）。
【传播途径和发病条件】 主要以菌丝或菌核在土壤或病残体内越冬，土壤中的菌丝营腐生生活，不休眠。有报道，无寄主存在时菌...
菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，不但能够刺激肠胃蠕动，起到润肠、助消化的作用，对护肤和养颜也有益。中医认为，菜心其性微寒，经常食用具有除烦解渴、利尿通便、清热解毒之...
2023-09-14 阅读全文>>
1、选择良种早熟菜心类型有四九19号、四九20号、全年菜心等；中熟类型有60天特青、宝青60天，绿福70天等；晚熟类型有迟心2号、80天菜心、三月菜心等。
2、整地起畦土壤深耕晒白...
一、品种选择：9-10月选择中熟品种，有60天青梗菜心、青梗柳叶菜心、黄叶中心、大花球中心菜。11月-来年3月选择晚熟品种保护地栽培，品种有迟心29号、迟菜心2号、桂林扭叶菜心...
2023-09-14 阅读全文>>
当菜心的菜苔长至最高的叶片先端相等时，花蕾初开，即广州菜农称谓的“齐口花”时为采收适期。超过这个适宜采收期，品质下降。
过早采收，产量较低。对于采收侧苔的菜...
发生因素
生理性缺硼和钙是造成心腐病的主要原因。一般情况下缺硼会引起缺钙。芹菜是需要肥料较高的蔬菜，但也会发生因肥料浓度过浓，如氮、钾肥施入过多，或土壤中盐分浓度过...
1、 栽培季节与品种选择。菜心虽是周年生产蔬菜，但各地应根据具体情况，选择适于本地品种及最佳播种期。目前国内的良种有四九菜心、杂交菜心、半早儿和60天菜心等。
2、 播...
心腐病主要危害菠菜的茎基部，叶、茎和根均可受害，种子带菌的菠菜发芽后染病，出土后幼苗茎基变褐、缢缩、引致猝倒或腐烂，造成缺苗。
心腐病防治方法：
1.选用无病种子。用52℃温...
菜心的营养价值：
菜心口感非常嫩，还含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种对人体有益的元素。算是非常基本的蔬菜类营养食材，所含的营养成分也都是人体日常所需的。...
