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1、采收和分级
菜心收获的标准一般是以菜薹的高度和薹叶的先端齐平，初现花蕾俗称“齐口花”为适期，这时质量较佳。采收过早，菜薹过嫩，影响产量；采收过迟，纤维较多，质量...
因市场菜心供应充足，270多亩丰产菜心面临滞销，至今一棵未采，价格一低再低。夏季气温高，再有几天，200多亩菜心或将全部烂在地里，再加上雇人、运输、栽种等项目，菜农们投入的血汗钱...
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广东菜心的特征和特性
广东菜心浅根系，须根多，移栽易成活，茎短缩，绿色。叶宽卵圆形或椭圆，叶片绿或黄绿。花茎叶较小，卵圆形，花茎下部叶的叶柄短，上部的叶无叶柄，总状花序。长角果...
病毒病又叫孤丁病、抽疯病。可危害萝卜、大白菜、白菜、甘蓝等多种十字花科作物。国内各地普遍发生，危害严重。
（1）病状 各生育期均可发病。发病初，心叶出现叶脉色淡而呈半透...
霜霉病欲称"烘病"、"跑马干"等。主要危害大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内各地普遍发生，危害十分严重。
（1）症状 主要危害叶片，其次是茎、花梗、种荚。发病先从...
软腐病又叫"烂葫芦"、"烂疙瘩"、"水烂"等。主要危害大白菜、白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国沟各地都有发生，危害十分严重。
（1）症状 多在生长后期开始发病。发病初，植株...
2014广州增城菜心美食节正式开幕，吸引了不少珠三角各地游客到增城小楼品尝甜美菜心盛宴，骑车游园赏繁花。记者从菜心美食节上获悉，据不完全统计，2014年，增城种植菜心达4.2万亩，...
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吃大白菜、娃娃菜、卷心菜的时候，人们习惯把外层绿叶扔掉，保留“心部”，觉得菜心部分才更珍贵。事实如此吗？
蔬菜水果营养品质分析结果显示，对人体有益的多酚类物质...
中新网连州12月6日电 (唐贵江 徐伟跃)粤北清远连州6日举办盛大的连州菜心节，菜心节上举行了“菜心慈善拍卖”、“百岁老人共享最贵菜心”等活动，吸引全...
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广东新闻网惠州11月22日电(康孝娟 秦琴)又到了菜心上市时节，被誉为“菜心大王”的惠州市四季绿农产品有限公司董事长张宋，22日在其位于惠州惠阳平潭镇的蔬菜种植...
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