1.锅子放火上,开小火,把肉末放进去慢慢煸炒,煸炒出水分和油脂。经过这样煸炒的肉末吃起来劲道不油腻。煸炒完肉末,锅底会有少许的油脂,把肉末倒出来,利用锅内剩余的油把蒜末小火...
2023-09-08 阅读全文>>8批次不合格食品全部集中于粮食及粮食制品大类
据了解,本次发布的监督抽检信息涉及粮食及粮食制品,食用油、油脂及其制品,蛋及蛋制品,水果及其制品等4大类,共抽检样品366批次,合...
河北省食药监局昨天发布今年第5批省本级食品安全监督抽检信息。本次抽检涉及粮食及粮食制品,食用油、油脂及其制品,蛋及蛋制品,水果及其制品等4大类,共抽检样品366批次,不合格8...
2023-09-08 阅读全文>>日前,有媒体爆出山东等地查获大批工业明胶制成的“毒粉条”,这些“毒粉条”以工业明胶为原料,同时使用工业甲醛作为防腐剂,对人体危害极大。
此次山东查...
近日,有媒体报道山东查获工业明胶合成粉条的情况。一时之间,苏城市民也对自己身边的粉条担心了起来。上周五,记者从市食药监了解到,在南环桥批发市场和数家农贸市场中南北货零...
2023-09-08 阅读全文>>粉条是东北老百姓饭桌上的家常配菜,冬季,人们常吃涮火锅、麻辣烫、酸辣粉、炖小笨鸡等菜,粉条也是既百搭又受欢迎的菜品。
那么,市场上买的粉条质量都能让大家放心吗?12日,市民...
粉条的手工工艺流程
选料提粉→配料打芡→加筋力源(明矾替代品)和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
粉条的机械化加工方法
涂布工艺流程:精制淀粉...
宋某交代,自己盗窃是受朋友小黑的指使。原来,10月初,宋某在再尔广场附近遇到小黑。小黑称,他正在做粉条生意,与一个卖粉条的河南人产生过节,希望宋某帮他出气。小黑表示,如果将对...
2023-09-08 阅读全文>>7月20日,宜宾市高县复兴镇治安村,顶古山粉条厂老板胡志立和妻子崔秀荣正将500斤粉条从仓库搬上面包车,“今天,要送货到成都去。”
这对“80后”夫妇两年...
现在粉条厂家生产的粉条和粉条的主要原料都是以薯类和豆类以及杂粮为主,加工成丝状,虽然产品决定产品质量,但是细致的说是应该是产品原料决定产品质量。因为有些厂家在生产的...
2023-09-08 阅读全文>>