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一、选择品种
春季栽培的品种主要有瑞士雪球、法国菜花、荷兰春早、耶耳福等；夏季栽培的品种主要有白峰、夏雪40、夏雪50等；秋季和冬季假植的品种主要选择荷兰雪球、日本雪...
花椰菜枯萎病的病状和防治方法
症状
为害椰菜时，从苗期即见发病，最初叶片变黄枯死。成株发病，初仅个别叶片中肋或侧脉变黄，随着植株生长病情逐渐严重，可使整叶或全株变黄，有的出...
花椰菜干烧心病的病状和防治方法
症状：
发病时，顶叶边缘呈水渍状牛透明，后变成浅黄色，顶枯、皱缩成白色干带，严重时会阻碍花菜心叶生长，导致叶片不护球，影响花球颜色，导致花球颜色...
1、选用早熟耐热丰产良种
烟台地区以白峰、夏雪40、夏雪50（天津蔬菜所育成），温州龙峰45天，表现较好，耐热、抗病、早熟、单球重0.4-0.8 kg，花球紧实、柔嫩、洁白、定植后40-60天...
“今年，全村80多户都种植了花椰菜，面积达到了380多亩。今年的收成特别好，花椰菜日产万斤以上，以每公斤4元左右的时价计算，合作社每天有2万元的收入。”叶小忠介绍，全...
2023-09-14 阅读全文>>
花椰菜俗称菜花，它们是由甘蓝演化而来的，起源于欧洲地中海沿岸，19世纪传入中国，迄今不过百年的历史。初期只在上海、天津等地栽植，专供西菜馆的需要，被认为是一种很有营养价值的...
2023-09-14 阅读全文>>
花椰菜是一种外表白色，呈伞状或者是花朵形状的蔬菜，远远看去就像一个白色的花朵一些，不仅很有观赏性，其食用价值也是非常高的。花椰菜虽然好吃但是想要把它清洗干净也不是一件...
2023-09-14 阅读全文>>
笔者在棠口乡仕洋万亩蔬菜基地，看到成堆的花菜被丢弃在马路边，成片的花菜烂在地里无人采收。菜农叶正记告诉笔者，他原是双溪镇山头村人，今年到仕洋租地种花椰菜，头季种了花菜1...
2023-09-14 阅读全文>>
在蔬菜直销广场里，大家忙着将刚从地里采收的花椰菜整理、装箱、上车。据专合社负责人刘光华介绍，今年的花椰菜将销往北京、上海、西安、西宁、广元、成都等大中城市。据了解...
2023-09-14 阅读全文>>
主要研究者、罗斯维尔帕克癌症研究所的博士后李唐（音译）说，在大量的研究中，十字花科蔬菜一直被认为具有保护作用，但这是第一次针对吸烟者的综合研究。
李唐和同事进行了一项对...
