花艺农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

被誉为“穷人的医生”的花椰菜

来源:互联网时间:2023-09-14 13:33:45标签: 花椰菜 花椰菜市场分析 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

花椰菜

花椰菜俗称菜花,它们是由甘蓝演化而来的,起源于欧洲地中海沿岸,19世纪传入中国,迄今不过百年的历史。初期只在上海、天津等地栽植,专供西菜馆的需要,被认为是一种很有营养价值的蔬菜。其后,由于栽培成功,逐渐推广到各地,成为寻常的食用蔬菜。

花椰菜有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效,并且其价格不高,因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。

上一篇湖南炎陵县:千亩竹荪地

下一篇学做一棵依米花

蔬菜种植本月排行