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榆林市科技特派员、林业高级工程师、佳县红枣办原主任高峰介绍，今年红枣取得了大丰收，但是却遇到了低价且收购不足的窘境，造成这一现象的重要原因是加工能力过低。红枣多糖生...
2023-09-08 阅读全文>>
首先，买开心果时注意观察果仁是不是饱满。好的开心果，果仁非常饱满，且大小均匀。其次，要注意看看开口。市场上的开心果有自然开口的，也有机器开口的，自然开口的品质较高。因为开...
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主产区上涨为主，局部高价地区有下滑的风险，主销区稳中有涨，货源供应正常，流通环节暂无存货，终端市场需求正常，走货尚可，预计近日蛋价继续稳中小涨。
主产区：河北地区鸡蛋价...
我们都是知道的，腊肉原本只是湖南、四川一带的特色食物，但随着湘菜、川菜在全国的蔓延，越来越多的人加入了“腊肉大军”。然而，如果我们暂时放开“口感”...
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大朗荔枝历史悠久，是大朗水果中创汇最多的品种。据该镇水平村的一户果农介绍，由于荔枝不易保鲜，所以才会把鲜荔枝制作成荔枝干。加工过的荔枝肉厚，味香甜，可以直接吃，也可以煲汤...
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（一）糖衣栗子加工工艺流程
糖衣栗子是一种蜜饯类糖制品，它的加工工艺流程是：
选别分级→剥壳→磨光、修整→预煮→烘晒→上糖衣→整理包装
（二）糖衣栗...
1、沙藏 适用于广大农村，经济又实用。方法有两种：①选通风、干燥的房间或平坦通风干燥之地(上用麦秆等搭棚)，按1份栗果两份沙(不带泥土)的比例堆贮，1层栗1层沙，栗果不可外露，每...
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日常人们习惯将栗子水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现，食用生栗子就是补肾的好...
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(一)糖水栗子罐头工艺流程
选料→去外壳→去内皮→修整→护色→预煮→冷却→装罐→灌糖水→封罐→杀菌→冷却。
(二)糖...
昌城镇素有“江北栗子第一镇”的美誉，全镇栗子种植面积达3.5万亩。然而，早些年由于原始作坊的限制，栗农却没有感受到栗子带来的实惠，农户们流传着“种栗子就是...
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木材加工厂的报价是根据原木的价格来报价。目前太仓港原木大致的价格如下：
辐射松中A在800-830元/方，铁杉22-28直径原木价格在880元/方，花旗松22-28直径原木价格在1000元/方...
木材半成品加工生意，可分为来料加工及来图来样加工。来料加工自不必说，按客户要求加工即可。来图来样加工则应注意从材料的选取到按客户的要求加工完成这一系列加工过程中，把...
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随着泰安市农业结构的调整和新型农业生产技术的推广,泰山板栗也不再只是单纯的鲜栗输出,而是经过一定的加工后,再进行销售。
黄前镇农业办公室主任尹佐民告诉记者,目前黄...
昨晚，世界卫生组织旗下的国际癌症研究机构发表最新报告，把加工肉制品列为致癌物。BBC报道称，世卫组织表示，加工类肉制品例如培根、香肠和火腿等会引发癌症。报告称，每天食用50...
2023-09-08 阅读全文>>
木材加工与金属加工的切削原理基本相同，但从劳动安全卫生角度看，木材加工有区别于金属加工的特殊性。
1.加工对象为天然生长物
由干木材的各向异性的力学特性，使其抗拉、压、...
印象中，扬州人的端午宴可是少不了“十二红”。这是因为十二道菜品大都与“红”有关，比如咸鸭蛋、炒苋菜、老鹅等等，有凉有热，荤素搭配，老人们总是期望家里...
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数据统计2015年1-9月我国进口食用植物油493万吨，与去年同期相比减少4.1%，进口总金额为230.9亿元，同比减少21.6%。
以上就是关于植物油的内容了，如果您有更多关于植物油的信息...
黑木耳不仅营养丰富，还能将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质等吸附集中起来，排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。吃多了大鱼大肉，来一道排毒小菜吧，简单又好吃。
食料：水浸腐皮1...
金秋十月，丹桂飘香。日前，在泰兴市江苏省古银杏森林公园，一声别开生面的银杏产销对接活动在这里举行，全国人大代表何建忠出席签约仪式。这天，江苏华尔康生物制品有限公司与宣堡...
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近年来，针对消费者需求，山东省夏津县渡口驿乡在当地农信社的支持下，依托太平村鹌鹑养殖合作社带动作用，大力发展特色养殖，扩大“鹌馨牌”鹌鹑蛋品牌知名度，积极开展农...
2023-09-08 阅读全文>>
别再误解动物油
动物油一定不好是一种迷思，适量摄取质量良好的天然动物油脂并非坏事，而且其中的饱和脂肪酸能增加饱足感，拉长维持饱足感的时间。
近来也有研究指出，猪油中的月...
臭豆腐，又名臭干子，属于发酵腌制的食品。发酵时所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢(H2S)的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。然而，由...
2023-09-08 阅读全文>>
都说大豆是田地里长出的“牛肉”，是大自然赐予人们最好的食物，它富含优质蛋白质和丰富的微量元素。对于喜爱素食的朋友来说，大豆及其制品是他们获取蛋白质的最佳食...
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“这个鹅蛋闻上去、吃起来一点蛋味都没有，蛋黄跟胶一样咬不动，我们一家人都觉得是买到了人造鹅蛋。”日前，睢阳区东方办事处侯先生向晚报记者反映，他在宜兴路农贸市...
2023-09-08 阅读全文>>
22日，记者从济宁市食药监局了解到，目前食品快检中暂未发现问题粉条，如果市民有相关线索可拨打12331举报。
今年7月份，济南市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队发现一批甲醛超...
