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烟台检验检疫局回复：烟台局10月25日召开辖区内所有泡菜生产企业会议，传达了国家总局关于加强输韩食品检验检疫工作会议的通知。文件规定：凡是出口泡菜生产企业必须具备良好的...
2023-09-08 阅读全文>>
1.以粒大、壮实、味柔糯者为上品。
2.干燥度掌握成把捏紧后放开，颗粒迅速散开的为干燥。
3.白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带...
（1）原料选择：制干用葡萄一般要求皮薄，无籽，果肉丰满柔软，含糖量高，外表美观。一般以无核白、无籽露为好，玫瑰香、牛奶等有籽葡萄也可用作制干。果实采收时要充分成熟，但不能过熟。...
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葡萄干原料在进行干制之前，不论是自然晒干还是人工干制，都要进行一些处理以利于原料的干制和产品质量的提高。葡萄干原料的处理包括以下几方面：葡萄干原料的选择，对果型大小、...
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1、经常吃糖的人会使牙齿受损，而吃蜂蜜的人不仅无损牙齿，而且对口腔还有杀菌消毒的作用。
2、蜂蜜比蔗糖容易消化和吸收，蜂蜜的主要成份是葡萄糖和果糖、单糖类便于人体直接...
今年，二龙山农场在种植结构上突出高产、增收的特色、高效经济作物，通过订单销售、协会带头、抱团种植的方式，进行种植结构调整，一方面通过“走出去”引进良种、订单...
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干花工艺品制作有以下几个工序：
一、采集材料 蝴蝶兰、翠雀、天竺葵、孔雀草等花朵是很好的干花材料，花材是不失时机地去采集，一般在9点至11点采集为好，采到的花草应立即处理...
“经过多年精心研究，提纯基因，不断反复实验和改良，我们的四季蜜桂圆可以一年四季多次自然开花结果，而且品质很好。”德庆县现代农业发展有限公司总经理刘再典告诉记...
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鸡蛋现货价格企稳，老鸡淘汰比例下降
鸡蛋现货市场最新报价显示，10月26日，全国各省鸡蛋均价为3.45元/斤，较上周五微涨0.01元/斤;主销区鸡蛋价格为3.64元/斤，较上周上涨2.06%;主...
加强组织领导，形成合力。县成立核桃产业发展领导小组，各乡镇（街道）成立核桃项目实施领导小组，明确职责分工，各乡镇（街道）充分调动扶贫站、林业站和核桃辅导员的职能职责作用，整合农...
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如何储存 粉条和粉条是干货类食材，买回的粉条和粉条一次吃不完，可以放入袋中，封好封口，然后放在阴凉通风的地方，或者放入干燥的橱柜中常温储存。粉条和粉条在储存的时候应该尽...
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“三江晚报社区大集”也将同时亮相
31日上午8点，众人期待的佳木斯日报社名优产品展销会即将拉开帷幕与大家见面。名优产品展销会的盛装开启，是对我市名优商品的进...
很多人喜欢吃粉条,且有时甚至以粉条为主食.这种吃法是不科学的.
粉条在加工制作过程中,会在制作粉条的粉浆中添加了0.5%左右的明矾.加入的明矾与粉浆会凝聚在一起,而随...
2003年，厌倦了打工生涯的邓高蓉回到云阳凤桥，因为在粉条加工销售等环节中注重质量，讲诚信，美丽善良、精明能干的邓高蓉成了远近闻名的“粉条西施”。
2004年4月13日...
粉条是我国一种传统食品，它筋道、爽口、润滑，特别受老百姓喜爱。我们平日里吃炖菜、火锅也都少不了它。但是长期以来，由于传统加工经营方式的落后，使得粉条生产工业化程度低、...
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1. 粉条根据原料分为3类：
红薯粉类：以红薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉条。
马铃薯粉类：以马铃薯淀粉为主要原料经加工而制成的粉条、粉条。
豆类粉类：以豆浆淀粉为...
7月8日，怀柔镇食药所街道群众举报，反映位于怀柔区怀柔镇葛各庄165号的无名食品加工作坊无证生产豆制品、拉皮、粉条，每天早上4-5点钟制作平时没人，要求调查该生产企业。
接报...
1. 原辅料：食用马铃薯淀粉应符合GB/T 8884 规定；生产用水应符合GB 5749的要求；红薯淀粉、豆类淀粉等其他原辅料的质量应符合国家相应标准及有关规定。
2. 食品添加剂：除食品添...
粉条古称索粉，又叫细粉、线粉、丝粉、凉粉等，是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，其中粉条按形状又可分成圆粉条、粗粉条、细粉条、宽粉条及片状粉...
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目前，传统粉条的生产仍然习惯使用明矾，为了食品质量安全，根据新标准的规定，今后在淀粉制品的生产中不允许再添加明矾，这对于企业而言是非常值得重视的。
另外，新标准的出台，不仅...
加工粉条每年能为他带来十几万元的收入。 后湾村是陕西省子洲县有名的“粉条村”，当地加工粉条已经有300多年的历史，村里一半以上的村民都在从事粉条加工业。
上...
来到罗店镇山下曹村，正是一个阳光明媚的下午，只见村路两旁的空地上被见缝插针地摆上了一排排又窄又长的竹帘，村民们正忙着给竹帘上铺着的番薯粉条“翻身”，远远望去...
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进入冬季，粉条成了蔬菜市场中销售最旺的食品之一。烩菜、火锅、麻辣烫……不少市民的餐桌上都离不开粉条。
但是，近日有媒体记者在粉条生产加工集散地定陶县马...
为了全体消防官兵能在冬季吃上可口的饭菜，丰富官兵的饭桌，从而确保部队稳定和执勤灭火工作的顺利进行。10月19日至20日，甘肃省平凉市崆峒区七里店消防中队提倡“厉行节...
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1. 辣椒面和花椒粒放进耐热容器中，大一点儿，否则溢出来就不好了；
2. 烧热玉米油至6成热——何为6成热？把手掌放在油锅上，掌心微微发热，油面稍有动静就差不过—&...
