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英国一家公司在南部多塞特郡种植日本的芥末并开始销售。据悉，这是欧洲首次在商用领域种植芥末，其用途也越来越广泛，不少法国菜的名厨也开始使用芥末。
由于日本料理在英国人...
在日常生活中，辛辣冲鼻的芥末，人们都有所耳闻或食用，而芥末的原料就是山葵。近年，广元市利州区业主任三军从试种开始，直至在利州区、朝天区和大邑县规模种植。味道辛辣的山葵为...
2023-09-16 阅读全文>>
在养生保健的观念里，大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物，避之唯恐不及。但是，这些辛辣物可是各有疗效哩！只要适当地与其他食品搭配使用，不仅可增...
2023-09-16 阅读全文>>
㈠ 苗床的选择
⒈ 光照良好，灌溉水方便的场所。
⒉ 疏松肥沃，排水良好的砂质壤土。
⒊ 已耕作过，杂草少的熟地。
⒋ 同一苗床连作易发生连作病虫害，采用隔年轮作方式。
㈡ 苗...
芥末的种子可提取芥末油，具有利气散寒、消肿通络的作用，可用作酸菜、蛋黄酱、色拉、咖哩粉等的调味品。
芥末油以独特的刺激性气味和辛香辣味而受到人们的喜爱，并可解腻爽口...
“今年，我种植了3.7亩芥末，目前正在采收第一次杆，按照采下来的产量来衡量，每亩可以到2500元左右的产值，今后还要采两次杆一次根，按照这个预算亩产可以达到两万元以上。&rdq...
2023-09-15 阅读全文>>
一、芥菜汁营养豆腐
芥菜汁的制备：将芥菜叶清洗，置于100~C沸水中杀青1分钟，捞起，切成细块，经冷却、沥干后放人打浆机，经过100目绢布过滤后备用。
芥菜汁营养豆腐的制备：将大豆置...
近日，在汶川县三江镇麻柳村芥末种植基地，村民徐全发正在观察自家种植的40余亩芥末。“芥末一般种下去8个月就能收获，投资不大，见效还快。”
目前，麻柳村共建有500余...
8月初，天全县在传达学习我市灾后重建暨县域经济工作会精神时，县委书记赵昌林表示，天全将以一批龙头企业为基石，围绕芥末、冷水鱼、茶叶、山药、林竹等10大生态产业，拓宽农民致...
2023-09-15 阅读全文>>
日前，国内大部分日式料理店内的袋装芥末其实是“冒牌货”，这些日本料理所用的绿色粉末原名为山葵，而国内大多超市与料理所用的是叫辣根的植物。芥末、山葵、辣根三...
2023-09-15 阅读全文>>
