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鲍鱼、海参以往在饭店的菜单中，都是以“贵族菜”身份出现，动辄就要三位数，让大众觉得离自己很远。随着“八项禁令”的实施，中高端餐饮、酒店生意一落千丈...
2023-09-08 阅读全文>>
JadeTiger Abalone公司旗下的Indented Head鲍鱼养殖场被水产养殖管理委员会(ASC)评为具有环境和社会责任的鲍鱼场，这在全球还是第一次。Indented Head鲍鱼养殖场是获得水产...
2023-09-08 阅读全文>>
通过转变到南澳大利亚研究开发中心科学家开发的新饲料策略，澳大利亚鲍鱼渔民将每年节省250万美元以上。
在满足鲍鱼营养需要方面取得了更好的突破性进展，这将会提高百分之十...
12月19日，由国家贝类产业技术体系和厦门大学共同主办的“第六届全国鲍鱼产业发展研讨会”在东山县举行。来自全国各地的贝类产业技术体系相关岗位科学家及试验站...
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“大酒店销不动，每天上市的量又大，怎么可能不降价呢？”自5月份以来，向来只出现在高档酒楼的鲍鱼、海参、甲鱼等失去了“贵族”风范，与去年同期相比价格大...
2023-09-08 阅读全文>>
南非农林渔业部长发言人PalesaMokomele说，鲍鱼养殖业创造了很多新的直接就业机会，去年一共有1,219个。在2011年，鲍鱼产业占水产养殖总产量的55％。此外，其销售额占整个水产养殖...
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西方营养专家认为，今天全世界盛行吃鲍鱼，并且把鲍鱼的价格推得如此之高，都源于中国的饮食文化。在英国一只鲍鱼就是10英镑，在法国是10个法郎。为什么鲍鱼这么贵？其实，中国人的饮...
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新年伊始，獐子岛集团就已投身于慈善公益事业。1月1日，吴厚刚董事长赴香港参加“健康快车香港基金”组织的年度慈善大会，为内地贫困白内障患者奉献爱心。
期间，吴厚...
“绝育鲍鱼是鲍鱼的新品种吗，怎么以前都没有听说过？”昨日，听到“绝育”二字，到市场上挑选鲍鱼的赵女士着实吓了一跳，“如果不是商贩告诉我，从卖相和...
2023-09-08 阅读全文>>
中国乡村之声《三农信息》报道：威海美食当然首推海鲜。各种鲜活的鱼，虾，蟹，贝类等在水产品市场供你挑选。好好规划一下，让每顿海鲜大餐成为极品的美食享受。
最近一段时间的降...
