世界御厨杨贯一大师为獐子岛鲍鱼题字

新年伊始，獐子岛集团就已投身于慈善公益事业。1月1日，吴厚刚董事长赴香港参加“健康快车香港基金”组织的年度慈善大会，为内地贫困白内障患者奉献爱心。

期间，吴厚刚董事长还拜会了“健康快车•富贵吉祥红盘宴”活动筹委会主席、世界御厨、阿一鲍鱼创始人杨贯一大师，就獐子岛鲍鱼产业未来发展与其进行了交流。

吴厚刚董事长盛赞杨贯一大师是世界的财富，正是大师的鲍鱼烹饪技艺，将美味的鲍鱼推向了全世界。同时，吴厚刚董事长表示，作为海洋食品企业，獐子岛集团将不断加强研发生产能力，把鲍鱼事业发扬光大，持续做好、做强，也会把杨贯一大师的精神传承下去。

杨贯一大师亲笔提字“獐子岛，中国第一鲍”，表达了对獐子岛集团优质鲍鱼资源的肯定。