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菇蚊
黑葵蚊、眼蕈蚊等双翅目昆虫统称为“菇蚊”。菇蚊的危害可使香菇减产30%左右。因此，有效防治“菇蚊”，可使香菇栽培增产30%左右。
生活习性和发生...
1、贮藏特性 香菇是食用菌中比较耐贮的种类，这是因为它在贮藏过程中能耐受低温和高二氧化碳的环境，而不造成明显的伤害，故此对香菇可采用气调贮藏，
2、采收及预处理 香菇要分...
预防虫类危害
（1）基料堆酵阶段：首先，使用防虫网来预防虫类近料产卵，是经济有效、方法简便的上佳措施，同时又有效解决了药物残留问题。选用一般蔬菜育种上用的防虫网即可，即使微小...
香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是...
2023-09-14 阅读全文>>
（1）选择优良菌种
菌种老化、菌种培养料含水量过低，以及制种去杂不严等都容易引起大面积的菌棒污染杂菌。因此，生产中一定要选择技术等级高、信誉好的制种单位生产的菌种，同时还...
在我国，香菇主要来自代料栽培，其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。应广大菇民的要求，现把目前生产中的关键技术介绍给大家，方法如下：
1、培养料配方 ①木屑85％，数...
育菇场地选择不当 如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植，以致杂菌污染严重，香菇不能正常生长而失败；有的虽勉强发菌，但因出菇期空气流通不畅，二氧化碳含量过高而中毒受害，...
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菌丝白色、蓬松发达、孢子囊黑色，生长适温为28～30摄氏度、空气相对湿度95～100%。此菌能抑制香菇菌丝生长，有时也侵害子实体，消耗培养料养分。
（1）点状污染型:手摸菌袋微有发热，袋...
1.育蕾 出菇期的主要管理任务是割膜和疏蕾。菇蕾现出后仅仅是一个个灰褐色的小 “肉疙瘩”，还没有分化，也没有触及塑料薄膜，此时应及时进行割膜处理。使用锋利...
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烘干时要大小厚薄分开、干湿分开，菇柄向上平放在烘筛上，含水量小的、厚的菇放底层，含水量大的，薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇，可以菇面向上，在太阳下晒1-2小时后，再进烘干房...
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