1.蜂蜜淀粉干粉
(1)配方(%)
豆粉或淀粉(在66℃下不变胶质的淀粉) 30
蜂蜜 70
卵磷脂 适量
抗粘结剂 适量
(2)工艺流程
蜂蜜调配→加热→混合→热压→...
党的十八大以来,习近平总书记、李克强总理多次就奶业问题作出重要指示批示,对振兴民族奶业、重塑消费信心提出了明确要求。中国奶业人以此为重要遵循戮力向前,经过数年努力,我...
2023-09-06 阅读全文>>在刚过去的国庆黄金周里你有没有胡吃海塞到肚子涨涨的不消化?这个时候你会不会因为想到广告里常说某酸奶含有肠道健康专家——益生菌,而又舍命灌下几百毫升的酸奶...
2023-09-06 阅读全文>>1.土壤管理
生长季要及时中耕除草,既保持土壤疏松、保墒,又消灭杂草,减少病虫来源。中耕除草采用机械或人工锄草,严禁使用除草剂。
果园覆草要在春季施肥、灌水后进行,可将干草...
(一)晒干法
1.工艺流程
原料→检质→晒制→翻动→去杂→成品
2.操作要点说明
应选择皮薄、肉质肥厚致密、糖分高、核小的品种。红枣干制前一般只需挑选...
今年的农交会上,来自陕西省洛南县的参展商就带来了这种与众不同的核桃。红仁核桃引来众人围观,让人渍渍称奇。红仁核桃不仅好看,而且营养价值也是胜于普通品种。
洛南县盛大...
近日走访了日照市区的大型商超及农贸市场了解到,现在普通鸡蛋的价格基本上在4块8、9到5块1每斤。上次鸡蛋达到这个价格还是在一年多以前。自今年春节过后,鸡蛋价格一直处于...
2023-09-06 阅读全文>>腌腊肉制品是指以鲜、冻畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的非即食肉制品。在自制腌腊肉制品的时候,需要注意以下几点...
2023-09-06 阅读全文>>一、病害及其防治
榛叶白粉病(榛子白粉病、白粉病)
1.危害状
此病在东北地区的榛树多有发生。主要危害叶片,也可侵染枝梢、幼芽和果苞。叶片发病初期,叶面、叶背先出现不明显的...
这5年,我国奶类产量持续稳定在3600万吨以上,产量稳居世界第三位。每天市场上销售2亿多斤奶,在校供应1500多万份学生饮用奶。中国奶业协会发布的《中国奶业质量报告(2017)》显示...
2023-09-06 阅读全文>>首先我们来说下板栗冷库设计最佳保存温度是多少?最佳温度:0.5℃;湿度:85%~90%。
能储存多长时间?储存时间:2~4个月。
那么板栗子气调阴凉库有哪些需要我们了解的?技术参数:贮藏温度0.5...
一、常用的嫁接方法
1、劈接法:在砧木上劈一口,将接穗插入,故叫劈接。劈接是春季进行枝接的一种主要方法。
1)砧木切削。将砧木在树皮通直无疤处锯断,用刀削平伤口,然后在砧木...
一、粉状蜂蜜
1、工艺流程:蜂蜜调配→脱水→升温加热→冷压→粉碎→包装→检验。
2、操作要点:先将来源不同的蜂蜜调配均匀,使其达到规定的色泽、香...
一、修剪
薄皮核桃冬季修剪优于春季修剪。核桃树对修剪时间要求很严,最佳时期在果实采收后到叶片变黄以前进行修剪为主,且修剪量不要太重。薄皮核桃树形以疏散分层形和纺锤...
黄中华是石空镇本地的红枣收购商,每年红枣成熟期他都会在石空镇收购红枣,今年他在石空镇设置了三个红枣收购点,他说:“今年我计划在石空镇收购红枣60万斤,收购的红枣在自...
2023-09-06 阅读全文>>(一)烘焙法
工艺流程:原料选择→剪粒→浸水→摇沙擦皮→烘焙→剪蒂→挂黄→复焙→分级→包装。
1.原料选择及处理
(1)选果
用于烘焙制...
如果采收季节高温多湿,果实的自然发病率可高达50%~70%。
板栗采后黑霉病防治措施:
1、加强田间管理,在板栗开花后2周或采前半个月对树体进行喷药,以消灭或减少田间的侵染源。
2...
干制方法主要有晾干法、晒干法、烘烤法。另外,近年来新发展起来的冷冻升华干燥法、微波干燥法、远红外线干燥法、太阳能干燥法等。无论哪种方法,所用鲜枣都应充分成熟后采收...
2023-09-06 阅读全文>>1、咸蛋拌豆腐:将熟咸蛋捣碎,与适量焯过水的豆腐一同拌和,再加入适量的糖、酱油、味精等调料拌匀,食之清淡软嫩。
2、陈醋焖咸蛋:将咸蛋的一头外壳轻轻敲破,用竹筷在蛋白、蛋黄...
一、工艺流程
选料→洗涤→切分→清洗→煮制→装罐→密封杀菌→冷却→成品。
二、原料要求
选中等大小,果形为柱形者为优。干枣要无虫无...
栽植时期
秋栽从落叶后到土壤结冻以前(即10~11月)均可。北方春旱地区宜秋栽,优点是伤根易愈合,翌春发芽早,而且生长壮,弊端是树苗上部易抽干,特别是木质化程度不好的弱苗,所以应...
鸡蛋的大小或重量受多重因素的影响,现介绍如下:
1.蛋鸡品种 蛋鸡的品种不同,所产鸡蛋的大小、重量存在一定差异,相对而言,褐壳鸡蛋的平均重量大于白壳鸡蛋。据试验,对5个褐壳、4...
压条苗分硬枝压条苗和绿枝压条苗。采用1年生枝压条繁殖的,叫硬枝压条苗;采用当年新梢压条繁殖的叫绿枝压条苗。扦插苗分硬枝扦插苗和绿枝扦插苗。采用1年生枝扦插繁殖的,叫硬...
2023-09-06 阅读全文>>副省长张祖林在致辞中介绍,云南气候类型多样、森林资源丰富、生物多样性富集、生态区位重要,是全国重要林区和木本油料产区之一。特别是云南核桃物种资源丰富、栽培历史悠久...
2023-09-06 阅读全文>>主产区:河北地区粉蛋价格继续上涨,红蛋在多日维稳后终于见涨,涨幅在0.04-0.10元/斤,养殖户多正常出货,销区市场接货积极,短线行情涨势不停;河南地区鸡蛋价格涨为主流,涨幅在0.05-0...
2023-09-06 阅读全文>>