白果的吃法:
一、烹饪:与牛、羊、猪肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴:银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸...
教你四招辨别真假鸡蛋
一、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净,真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则;
二、从气味上看,用鼻子细细...
红枣的贮藏方法
1.稻谷壳灰贮藏法
将稻谷壳烧成黑灰,冷却后,倒入盆里和大枣一起拌匀,再倒入木箱里压平,盖好箱盖贮藏。
2.白酒贮藏法
大枣上匀喷白酒,然后将大枣放入洁净容器内...
开心果的美味营养功效
补肾壮阳,理气开郁
我国古代医家对开心果的食疗保健功效早有认识,如元代太医忽思慧认为开心果具有“调中顺气”的功效,即可以理气开郁,让人保...
荔枝干的加工技术
1.原料处理:适宜加工荔枝干的果实应果肉较肥厚,8—9成熟,即果实刚转红便可采收,采收时带短枝或叶子,成一小穗状,要把病、虫及烂枝除去。
2.开始日晒:把各...
观音豆干的百年历史
“问我大竹竹几何,根串七县连九州。”这句散落于民间、流传至今的诗句,是对大竹的赞誉。而在竹乡的沧桑更替中,独具地方特色的食品—&mda...
提高鹅蛋的孵化率的方法
鹅蛋孵化后期要凉蛋,因为鹅蛋大、且脂肪含量高,孵化到18天后胚蛋脂肪代谢加强,产热量越来越多,多余热量要散发出去,因此从孵化第18天后每天要凉蛋两次,...
红薯粉条生产加工要点
红薯粉条加工的原料要求:用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好,无泥沙、粉渣等杂质,且无霉变异味。
1.和料:天阳粉条机加工红薯粉条机无须打芡,淀粉加...
选蜂蜜的六大注意事项
首先要看色泽:蜂蜜色泽的深浅,取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少,真正的蜂蜜透光性强,颜色均匀一致,而假蜂蜜混浊而有杂质;
其次要观形态:买蜂蜜...
7月22日,菜园坝派出所抓获一名专偷长途汽车站过往旅客行李的惯犯。
当日中午12时许,代大娘和孙女乘坐长途客车从丰都赶到菜园坝,准备看望主城区上班的大孙女。车站外等车的代...
临近春节,市场上代灌香肠生意已经火了起来。但让不少市民担忧的是,很多代灌香肠的店铺卫生状况很差,医生提醒还是少吃为妙。
11日中午,记者首先来到了宝岛市场。一台绞肉机,浓...
日前,记者获悉,继今年5月辽阳县被国家林业总局授予“中国平欧大果之乡”美誉后,该县榛子产业协会申请的“辽阳大果榛子”获得了2014年第三批农产品地理...
2023-09-08 阅读全文>>李某健在经营粮油店期间,以涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪,在广东肇庆端州区被依法批准逮捕。端州区检察院21日表示,备受社会关注的10件生产、销售“问题花生油(植...
2023-09-08 阅读全文>>1、促进老年人的食欲
芝麻油浓郁的香气,对消化功能已减弱的老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。芝麻油本身的消化吸收率也较高,可达98%。古代养生学家陶弘景称...
在蓝田县,说起当地的特色食品,“灞源豆干”算是公认的一个了。而在灞源镇地区,豆干老作坊最集中、最著名的要数距镇上2公里的上村。全村167户人家,从事豆干生产的家...
2023-09-08 阅读全文>>黑心油重击,强冠及正义二大猪油供应商先后倒闭关厂,顶新也宣布退出,空出缺口,有厂商趁势跨入抢商机,连植物油厂也争相抢食,一场油品业洗牌戏码正准备开战。
台湾油品市场在连续3...
公司负责人黄奇峰告诉记者,马上就要到吃火锅的旺季,我们生产的豆腐皮有着“一煮就熟,久煮不糊”的特点,现在工人们正加班加点生产重庆经销商的订单。
工厂化模式生...
鹅蛋除了个头大不比鸡蛋更营养
随着人们养生意识和生活水平的提高,鸡蛋已经无法满足人们的需求,很多人将目光转向鸭蛋、鹅蛋等小品种蛋上。微博中,笔者还看到,有网友们在探讨&...
提起太康县朱口镇的绿色粉条,可是名扬中原。经过多年的发展,这种纯天然食品闯入了市场,走上了千家万户的餐桌,正是这绿色粉条,也让朱口镇的农民走上了致富之路。
朱口镇有加工...
问:深色蜜的浓度看上去好像要高些,质量是否比浅色蜜好?
答:蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关,如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅,清香不腻;荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色...
桃蛀螟属鳞翅目螟蛾科。幼虫蛀食栗实,籽内虫粪充积,不堪食用,并造成落果,对产量和质量影响很大。寄主还有桃、李、梨果实,向日葵花盘,玉米秆等。
形态
成虫体长10毫米左右,翅黄色...
栗子,几乎无人不爱吃,尤其是糖炒栗子。其实说喜欢吃糖炒栗子的滋味,倒不如说是喜欢它的香味,每次经过路边卖糖炒栗子的小店,总忍不住香味的引诱要停下来买上半斤,滚热地盛进纸袋...
2023-09-08 阅读全文>>1、剥外壳:栗子外壳的剥除有两种方法,即生剥法和热剥法。生剥法即在栗果顶部用不锈钢小刀将栗子皮切除一小块,以切口不伤栗肉为宜,然后用刀剥除其余皮壳。热剥法是采用烘箱进...
2023-09-08 阅读全文>>栗子树冬季修剪最佳期为落叶后半月至春季萌动前半月。
一、幼树的修剪
栗子幼树的修剪,要掌握“冬眠期修剪为辅,宜轻不宜重,少疏不截”的原则。在冬剪时把主干40-5...
栗子秋后加强病虫害防治对来年栗子优质高产有着重要意义,现提供三种防治技术:
一、加强营林技术措施,进行人工治虫
加强栗园土壤管理,增施有机肥和氮、磷、钾复合肥,提高树体对...