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冬瓜栽培中病害较多，如枯萎病、疫病、炭疽病等。笔者根据多年的生产经验，认为菜农应从病因入手，采取综合措施，最大限度地控制和减少病害的发生。
一、实行轮作，控制土壤传播...
枯萎病
早上呈正常状态，中午、下午叶片及藤部收缩（褐色），是一种土传病害，常在花期发生。
防治枯萎病的常用药剂为：枯萎立克、菌毒清；优秀药剂及配方为：枯克＋多抗根病博士＋“...
时下，夏种冬瓜进入幼苗生长期，容易发生各种病虫害。据清远、英德等地的许多瓜农反映，今年以来冬瓜的病虫危害较大，给冬瓜生产带来了极大的影响。
一、猝倒病、立枯病
１、猝倒...
病毒病
初发时生长点皱缩不长，花叶黄化、畸形。
防治病毒病的常用方法：
１、种子消毒：用５５℃温水浸６－８小时；
２、用１０％磷三钠浸２０－３０分钟；
３、传毒媒介：蚜虫、蓟马、白粉虱。优秀药剂及配方为：２０％蚜杀...
冬瓜喜欢温暖，耐热不耐寒，耐旱耐肥，不耐涝，根系发达，生长旺，抗逆性强，其生长发育的最适温度25-30度，15度以下生长缓慢，授粉不易，结果困难。对土壤要求不很严格，一般土壤都能良好生长，...
2023-09-15 阅读全文>>
利用冬瓜生产果冻，味道并不亚于各类水果果冻，而成本只有水果果冻的1/3~1/2，工艺简单，规模可大可小，适合乡镇企业、家庭作坊生产。
1.原料
主料：鲜冬瓜。辅料：糖、琼脂、柠檬酸等...
冬瓜日灼病表现在：皮色五花八门，呈现红、黄、白、褐色，尤其冬瓜向阳面果皮、形状不规则，斑而略皱缩，后期呈皮革状，病部略向下陷，果实仍坚硬不腐烂。
病因：主要是由田间果实缺少叶...
冬瓜发生裂瓜后不仅影响外观和品质，且对贮藏和销售十分不利，给菜农带来经济损失.下面介绍几种防止冬瓜裂瓜的有效措施，请农民朋友不妨一试.
1、在多雨地区或多雨季节，采用深沟...
酱制冬瓜
选择肉厚、大而长的冬瓜，削皮清洗，破半去瓤，放入大桶或缸内。第一次加盐，按100公斤冬瓜10公斤食盐的比例，放一层冬瓜撒一层盐，每天倒缸一次，腌两天，沥去水分。第二次加盐...
八月下旬雨季结束，是秋季蔬菜生长的重要时期，应加强其田间管理。大葱田间管理的中心是促根、壮棵和培土软化，加强肥水管理，为葱白的形成创造适宜的环境条件，从而提高大葱的产量...
2023-09-15 阅读全文>>
冬瓜耐热，适应性强，耐贮运，是夏秋蔬菜淡季的主要蔬菜之一。近年来，随着冬瓜种植面积的扩大，经过几年示范，摸索出了一套架冬瓜高产栽培技术，栽培的冬瓜两头生长匀称，没有阴阳面，肉厚...
2023-09-15 阅读全文>>
1、品种选择选用“大梧桐”，“冬青”或“掖辐一号”，它们共同的优点是植株高大，品质好，产量高。
2、育苗方法于第一年秋8月下旬育苗，并露地越...
大葱疫病发病规律病菌主要以菌核在土壤中越冬，也能以菌丝体或分生孢子及菌核在病残体上越冬。分生孢子虽喜湿但耐旱力很强，在干燥室内放138天仍有不少分生孢子存活，所以在保...
2023-09-15 阅读全文>>
一、选用纯正良种在北方人喜食的长白葱和鸡腿葱中，优良品种有山东章丘大葱、北京高脚白、唐山独白葱、山西赤水的鞭杆葱、河南洛阳的冬青大葱、河北鸡腿葱、河南新乡张门鸡...
2023-09-15 阅读全文>>
一、水肥管理：
3月上旬浇返青水。返青后植株抽苔，此时必须做好两项工作。
第一，等葱总花苞似开未开时摘除，以促进儿芽发育和生长，摘除过早则儿芽无力顶出影响生长；摘除过晚则开...
一是合理轮作换茬
在同一块地里，不宜连茬种植大葱，一般应一年一换。如缺少轮作条件，也应在发生锈病后，不要再继续种植。
二是移栽前要施足基肥
每亩大葱田可施腐熟猪粪3000公...
在大葱生产中，人们一般习惯于秋末播种，来年春末扦插，秋季霜降时节收获。大葱虽然可在生长季节内随时收获上市，但产量较低，且品质差，加之上市集中，产大于销，影响经济效益。
试验表...
葱紫斑病又称黑斑病，主要危害叶和花梗。发病多从叶尖或花梗中部开始向上蔓延，出现紫褐色小斑点或纺锤形稍凹陷斑。
潮湿时长有黑褐色粉霉状物，病斑扩大呈褐色或暗紫色，周围有...
大葱定植后，缓苗期结束正值炎夏多雨季节，此时，它的耐高温、耐早能力，远比耐水浸涝能力强得多。所以此期宁旱勿涝，一般不必浇水，雨后及时排水，切忌积水。让根系迅速更新，植株返青。...
2023-09-15 阅读全文>>
培土是栽培大葱的一项重要管理措施。适当培土，有防止倒伏、软化假茎、提高葱白产量和质量的作用。葱假茎的叶鞘细胞伸长时，需要黑暗与湿润的环境条件，并要有营养物质输入为基...
2023-09-15 阅读全文>>
大葱除了可以直接蘸酱吃之外，还经常用来爆香，做汤，炖炒，用作调料就是最常见的了，但大葱也还是有充当主食的时候，大葱炒木耳就是其中之一了，下面就来看看大葱炒木耳的做法吧。
材...
大葱的生长期较长，需肥较多，适时追肥是高产优质的重要措施。大葱追肥应分期进行。葱白生长初期，炎夏初过，天气转凉，植株生长逐渐加快，应追1次攻叶肥。
此时华北地区约在8月下旬，...
相信大家都知道鸡蛋是非常富有营养的食物，多吃鸡蛋能够补充身体的蛋白质和热能，还能有效的保护我们的肝脏，促进我们大脑的生长和发育。而鸡蛋的做法有很多种，其中一款就是大葱...
2023-09-15 阅读全文>>
进入立秋节以后，气温明显降低、空气湿度减小，适宜的温湿度使得大葱进入了快速生长时期，在此期间，要加强田间管理，以促根、壮棵和培土软化为中心，科学运筹肥水，为葱白的形成创造适...
2023-09-15 阅读全文>>
大葱有7大药用功效天价中药无法取代。俗话说，“一根葱，十分钟”的说法。大葱是日常生活中常见的食材，同时也是一味具有众多祛病养生功效的中药。那么，葱有哪些功效...
2023-09-15 阅读全文>>
