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苦瓜粉顾名思义就是利用苦瓜磨成粉，都说吃苦有利于健康，其实吃苦瓜粉对人全的健康会有很大的帮助的，从其保健功效来看的话，其具有清热解毒，明目的作用，而对于有血压过高的问题来...
2023-09-15 阅读全文>>
苦瓜，别名凉瓜。葫芦科。果实具有清心明目，益气解热的作用，是南方和中原地区人民喜爱的主要蔬菜品种。苦瓜性湿耐热，病虫害少，栽培比较容易，我国南北方均有种植。近年来，针对我市...
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品种选择
应选择生长势强，分枝能力强，抗热、抗病的品种，如长白苦瓜、青丰苦瓜等。
播种育苗
套种的苦瓜在1月中下旬播种。播种前进行浸种催芽，出苗2～3天后移入营养钵里培育。育...
苦瓜是人们夏秋季喜欢食用的优质蔬菜之一。做好苦瓜的选留种工作，是为来年夺取丰收的重实一环。下面介绍苦瓜的选留种方法：
隔离防混杂苦瓜是异花授粉作物，留种田附近最少需...
1、苦瓜的外皮；它身上一粒粒的果瘤就是判断苦瓜好坏的关键。 外表的颗粒越大越饱满则代表了里面的果肉越厚。反之如果外表的粒粒很小，则是苦瓜里面果肉也较薄的。
2、颜色；...
天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。不过，很少有人知道，其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜素含量越多，营养价值越高。
苦瓜别名凉瓜，属于葫芦科苦瓜属。它的营养价值很...
苦瓜分枝性特别强，侧蔓多，且有些侧蔓是结瓜的。为了创造一个通风透光的良好生长环境和减少养分消耗，1米以下的侧枝都应该去除，1米以上选2-3个枝头用绳子引上圆棚竹竿。中期以...
2023-09-15 阅读全文>>
有好品牌才有好市场。今年来，随着屯昌“枫木苦瓜”牌子越叫越响，苦瓜价量齐升，不仅田头收购价格保持在2元/斤左右，而且每天至少有30万斤苦瓜北上广东等地市场。
今...
八月，热浪袭人。福清市沙浦镇的圣禾现代农业有限公司生产基地内，一辆辆运肥车辆在田间穿梭。“田里的蔬菜都收完了，现在是整地、下肥的关键时刻。”公司总经理助理...
2023-09-15 阅读全文>>
苦瓜是典型的耐热夏菜，在露地栽培需6―7个月左右才能上市，在大棚栽培可提早1个多月上市。
（1）品种选用适于大棚栽培的优良苦瓜品种有：四川长白苦瓜，湖南蓝山苦瓜，江西杨子洲苦瓜，...
1.前期管理：育苗冬瓜在缓苗期间浇1～2次缓苗水，之后及时中耕松土，提高地温，长到5～6片真叶时施一次发棵肥。在畦的一侧或瓜苗旁边开沟，施一次有机肥如腐熟的大粪干、鸡粪等，施肥后浇...
2023-09-15 阅读全文>>
材料：
虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
做法：
1、将虾去壳，挤出虾清洗，沥干水分放入碗内；
2、冬瓜清洗去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟...
斜纹夜蛾属鳞翅日、夜蛾科害虫，在冬瓜上危害严重。斜纹夜蛾是一种杂食性和暴食性害虫，国内广泛分布，以南方为害严重，寄主多，除危害冬瓜等瓜类外，还危害十字花科、茄科、豆科及水...
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一、原料配方比例：每500克冬瓜需食盐25-30克、甜蜜素18克、甜宝2克、柠檬酸20克、淀粉适量。
二、工艺流程：原料选择→去皮切丝→撒盐浸渍→烫漂→干制&rar...
冬瓜炭疽病可危害子叶、真叶、叶柄、主蔓及果实等部位，以果实症状最明显，危害也最大。冬瓜果实感染炭疽病多发生在顶部，病状初呈水浸状小点，后逐渐扩大，呈圆形褐色凹陷斑，湿度大...
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将鲜冬瓜削去皮层，挖掉瓜瓤，剖开切成厚1厘米、长6～8厘米的瓜片，置于晒席上暴晒8～10小时。
当天晒的冬瓜干，由于较干燥，容易折断，因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下，让其自然回潮8...
甜酱冬瓜是用腌冬瓜加工而成，颜色金黄有光泽，酱味浓厚可口。
加工方法：
先将腌冬瓜切成长3厘米、宽1.3厘米的块，放入缸内清水中漂洗去盐分并换水三次，再放入布袋中控水5-6小时，...
冬瓜果脯以其色泽洁白、质地清脆、外干内潮、味甜爽口，而备受人们的喜爱。其加工方法是：
一、工艺流程。原料选择→刨皮→去心→切分→硬化→冲洗&rarr...
近日，台山市冲蒌镇冬瓜种植户喜获丰收，其中新围村的梁锦尧以亩产12180斤、产值8404元／亩获得了阿米西达杯冬瓜种植比赛冠军，成为当地的“冬瓜大王”。
今年3月，冲蒌...
地块选择
冬瓜是异花授粉作物，靠虫媒或风媒传粉。为保持品种纯正，采种田应与其他冬瓜田相距1000米以上。
人工选择
育苗播种前，需进行选种。选择饱满、肥大、形状整齐的种子，...
冬瓜糖（又称蜜瓜片或冬瓜条）是一种保健食品，它的主要加工流程是：
1、采集原料采用新鲜老熟的冬瓜，形态较整齐，表面较光滑，每个重l0公斤～15公斤为宜。
2、去皮切条用水清洗后，将绿色...
鲫鱼含有的营养物质非常的丰富，单喝鲫鱼汤，就可以补充很多人体每日所需营养成分，那如果在配上冬瓜这类的营养食材，对身体的营养补充效果就会更佳，而且在味道上也会十分的鲜美，鲫...
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晚茬冬瓜一般亩产4000公斤以上，适合秋延后保鲜贮藏，市场效益较高，但因其生长期处在高温高湿季节，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其是整枝与否，是影响冬瓜高产的关键。
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冬瓜不仅清热解毒，而且冬瓜减肥及美容的功效也很好。冬瓜皮具有明显的利水作用，将冬瓜皮熬水喝，有助于消除水肿，还能防止皮肤色素沉着，美容养颜。冬瓜籽的主要功效是排脓，对治疗...
2023-09-15 阅读全文>>
原料：冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、味精、白糖等调味料。
烹饪方式：
1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹...
