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近日，市民刘先生向本报反映，他在市区一家食品批发市场买了十斤葡萄干，回家一洗，水成了绿色，他怀疑这些葡萄干是染色的。记者对此进行了调查。
市民反映：买到了疑似染色的葡萄干...
腌菜头、腌大蒜、腌藠头等腌制食品，酸爽可口，是不少人喜爱的下饭小菜。
近日，有网友举报，在台州椒江区有一处三无腌菜加工作坊，生产现场恶臭扑鼻，卫生状况令人担忧。如果你亲眼...
昨日，8个月的婴儿玲玲因为食用鸭蛋，出现了严重的过敏反应，需要送医救治。危急时刻，交警和出租车司机联手，以最快的速度将孩子送到医院。
“师傅帮帮忙，快点送我们去省儿童...
香肠在中国着悠久的历史，其种类繁多、工艺考究，口味独特，深受广大消费者的喜爱。但随着历史的演变和利益的驱使，当前市面上有不少香肠是不法商贩用母猪肉、病死猪肉、杂肉、变...
2023-09-12 阅读全文>>
食材：粳米100克，鸭蛋1个，蜂蜜适量。
做法：
1. 将粳米淘洗干净，放入锅中，加适量清水熬煮成粥；
2. 鸭蛋打散，倒入锅中；
3. 加入适量蜂蜜拌匀即可。
营养提示：
蜂蜜味甘、性平；归肺、脾...
近年来，扎兰屯市林业局充分发挥自然资源、基础设施、气候条件、产业技术等得天独厚的优势，积极发展自主产业，培育了榛子、沙果、林下经济、林区农业、林区牧业和森林旅游&ldq...
2023-09-12 阅读全文>>
买芝麻油不能图便宜。现在一斤芝麻的批发价约为8块钱，而一斤芝麻才能出四两芝麻油，所以最便宜的芝麻油，一斤的成本也要20元。
在购买芝麻油时，可以看看芝麻油的颜色，闻一闻芝麻...
11日，湖北省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第十四期食品安全监督抽检情况。
本期公布的内容为国家食品药品监督管理总局委托湖北省食品药品监督管理局组织抽检的201...
据介绍，鹌鹑蛋个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点，可煮食也可腌渍或作胶冻食物。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，有“卵中佳品”之称，又被称为是“动物中的人...
2023-09-12 阅读全文>>
鹌鹑蛋跟鸽子蛋大小、形状都差不多，只是颜色不同，但是售价却相差甚远。因此，有不法商贩为牟取暴利，将经过“漂白”的鹌鹑蛋以假乱真当作鸽子蛋出售。近日，在安徽淮南...
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秋意渐起的街头，细心的人会发现，不少行道树结起了累累果实，比如银杏。不料，已经有人早早盯上了它，伸出“黑手”偷打白果。
除了市心南路一带，城区不少地方都种有观赏...
在美国加州部分地区的开心果果园中，农民们用力敲开珍贵的果实，不料却只收到了令人不快的诧异——并未看见果仁。
虽然空开心果壳被视为无用的东西，但它们是收获过...
植物中的活化石——白果，在这个地球上生活了几亿年。白果果实形状如小杏，核为白色，所以叫白果，现在大多人称白果。李时珍说，白果生于江南，树高二三丈。叶薄纵理，俨如鸭...
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血脂高不仅影响血管通畅，还会对心脑造成伤害。在影响血脂的多种因素中，吃油的种类、方法和量不对是其中一个。
“油”由脂肪酸和类脂成分组成。脂肪酸分饱和脂肪...
受消费旺季因素推动以及高温天气抑制产蛋率影响，供给偏紧预期曾一度令国内鸡蛋期货表现出强烈的抗跌性，主力1601合约多头背靠3900元/吨进行顽强抵抗，并多次上试4000元/吨压力...
2023-09-12 阅读全文>>
植物油在生活中的用途十分广泛。植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以增强身体的免疫力，改善皮肤状况，加速胃溃疡的痊愈，降低血压和胆固醇，是大脑正常运转所必需的原料。
油对...
9月15日，湖南省食品药品监督管理局发布关于30批次不合格食品的通告。目前，生产经营单位所在地食品药品监管部门均已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。
这30批次不...
锦屏县是我国南方杉木重要产区，素有“杉木之乡、林海之赞”美誉。长期以来农民收入、财政收入大半来源林业，由于缺少科学规划,粗放的林业发展模式，不仅破坏了生态,...
2023-09-12 阅读全文>>
“我和妹妹一起去菜市场买菜，路遇一名男子在街边摆摊售卖一种名为‘地虫草’的药物，后来一名阿婆过来给我们讲这种东西的好处，稀里糊涂的我就掏了1200元买了2...
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配料：生姜、大蒜、花椒、蒜苗、蚝油、鸡精、料酒各适量。
做法：
1、净光鸭清洗沥干，剁成块；酸豇豆与泡椒切成段，大蒜去皮切粒，生姜一部分切成片，一部分切成丝，花椒清洗，蒜苗清洗切...
最近，有不少小区内出现了一些小商贩推着三轮车销售散装牛奶，因为新鲜引得不少市民抢购。但也有市民觉得散装牛奶很不卫生，为此有的市民还拨打了12345投诉。
每斤奶3元左右市...
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干还...
2023-09-12 阅读全文>>
香肠类食品主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
有些人甚至在香肠没腌好就提前食用。其实吃这种新鲜香肠容易造...
腌糖醋蒜头
食材：
鲜蒜头5000克。盐1000克，白糖1000克，凉开水1000克，醋500克。
做法：
削去蒜头须根，留2-3厘米长的蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸。每5000克蒜头加250克盐，腌1天，中间倒缸...
在食用油行业当中流行这样一句话，“油兑油，神仙分辨也发愁”。最近，消费者徐先生就碰到了这样的难题。
徐先生在衢江区大洲镇某超市购买了一瓶产自湖南岳阳的某品...
