维生素C能够增强人体抵抗力,抵御感冒。有机紫甘蓝富含花青素和萝卜硫素,能够抗氧化并提高免疫力,减少心血管病的风险。有机紫甘蓝中的矿物质也很丰富,如钾、钙、磷、铁、铜、...
2023-09-14 阅读全文>>紫甘蓝有三种类型。其中以平头型、圆头型为好,这两个品种菜球大,紧实而肥嫩,出菜率高,吃起来味道好;而尖头型就要差些。在同一品种中,应选菜球紧实、用手摸着硬实的;同样重量时,以...
2023-09-14 阅读全文>>1.紫甘蓝病毒病:此病在各生育期都可发生,以前期发病对生产影响较重。苗期染病,心叶扭曲畸形,叶色浓淡不均,心叶与外叶比例严重失调,扭曲卷缩,不包心。中后期染病,外叶颜色浓淡不均...
2023-09-14 阅读全文>>紫甘蓝的妙用有很多,专家提示常吃紫甘蓝还以抗癌,对身体很有好处。今天给大家介绍一种紫甘蓝常用食用方法。
菜名:糖醋紫甘蓝
【用料】紫甘蓝500克,生姜10克,干辣椒3只。
【调...
喜庆紫甘蓝品种早中熟,从定植到采收75天左右,较耐热耐湿,抗病性好;株型半直立,叶球扁圆球形,叶片紫色,叶脉红色,结球紧实,单球重1.2~1.5公斤,口感脆嫩,品质优良,适合鲜菜市场销售及加...
2023-09-14 阅读全文>>紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,...
2023-09-14 阅读全文>>在寿光市王高镇邢家茅坨村,几乎家家都有种植紫甘蓝的习惯,笔者在走访过程中,发现该村的紫甘蓝已经到了收获的季节。
眼下,各种蔬菜价格蹭蹭的往上涨,就连自己的“兄弟&rdq...
紫甘蓝对环境条件要求与甘蓝相似,喜温和凉爽的气候,但抵抗低温和高温能力较强。叶球生长适温为15-20℃,以保水性好的微酸性和中性壤土种植最宜。
选择良种:选择适宜春露地栽培...
记者在宁波象山县农林局紫甘蓝促销协调会上获悉,象山县今年紫甘蓝蔬菜因面积大、产量高、价格低,出现积压现象,经农林部门和相关镇乡努力,日前已销售90%。
去年下半年以来,象山...
近日,记者在重庆市黔江区金洞乡鱼泉村看到,公路沿线300亩紫甘蓝长势喜人。蔬菜种植大户兰辉现告诉记者,他已签订了出口香港的订单,这300亩紫甘蓝月底将销往香港。
紫甘蓝是结...