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紫甘蓝原产欧洲，由于国内大宾馆和涉外宾馆的需求传入我国。紫甘蓝营养价值很高，含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等...
2023-09-14 阅读全文>>
甘蓝又称结球甘蓝、洋白菜、包菜。紫甘蓝是其中的一些品种。紫甘蓝属于十字花科芸薹属甘蓝种，二年生草本植物。秋季栽培技术如下：
一、育苗前的准备
1.育苗地的选择：选择地势...
前期主要为害茎基部和基部叶片，形成水渍状暗灰色坏死斑，迅速发展腐烂，使植株萎蔫死亡，病部产生浓密絮状白霉。结球期染病，多从根 茎或基部叶片开始侵染，亦呈水渍状腐烂，发展迅速，...
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【症状】
主要在包心期和贮藏期发病。叶球心叶边缘组织坏死，内部发生褐变或细菌趁机侵入，造成内部组织进一步变质或坏死。轻病株在田间生长期症状不明显，仅收获后纵剖球叶方...
［症状］此病主要在包心期和贮藏期发病。初期叶球外叶叶缘颜色变深，略向外卷，逐渐发展叶缘向下呈湿润状坏死，形成黄褐至浅紫色不规则坏死斑，边缘常具有色泽较深的界限模糊的侵染带...
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记者了解到，蔬菜价格上涨主要是由于今年上市量比去年明显减少。
在价格上涨的蔬菜中，紫甘蓝、大蒜、山药、葱、西葫芦、洋白菜等8种蔬菜价格同比去年涨幅超过100%。其中，涨幅...
丰收之年却只能低价贱卖
从2010开始，象山县新桥镇下七里村的50多户村民就开始种植紫甘蓝，今年村民们迎来了丰收的第三个年头。从元旦开始，200多亩的紫甘蓝进入收割期，面对丰收...
1.紫甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜
紫甘蓝是一个大家族，它有众多的姐妹，是一类最常见的蔬菜。紫甘蓝的成员有：绉叶紫甘蓝、卷心菜、球茎紫甘蓝以及花序紫甘蓝，比如花椰菜等。它...
“紫甘蓝含有丰富的钾、维生素C，有利于调节血压和血脂。”边姗姗介绍，紫甘蓝可以提供几乎所有十字花科蔬菜的营养，一小碗切丝的生紫甘蓝含有人一天所需维生素A的20...
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紫甘蓝原产欧洲，由于国内大宾馆和涉外宾馆的需求传入我国。紫甘蓝营养价值很高，含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C 、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等...
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