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鳜鱼又名季花鱼、桂花鱼，隶属鲈形目、鳍科、鳜鱼属；该属有7种，以鳜鱼（翘嘴鳜）、大眼鳜、斑鳜和长体鳜等几种常见 。目前大部分生产者所养的鳜鱼均为翘嘴鳜，其分布最广，江河湖泊中...
2023-09-08 阅读全文>>
鳜鱼，是驰名中外的淡水名贵鱼类之一，为典型的肉食性鱼类，终身以活鱼虾为食，当仔鱼孵出并开始摄食时，就必须摄食足量的适口饵料——其他活鱼苗，而并不象一般的鱼苗一样...
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(一)有机鳜鱼池塘条件
池塘要求水源充足、水质清淡、排灌方便、淤泥少、无污染。I没有专门配套饵料鱼的池塘，面积不易过大，一般以2～3亩(1亩=667平方米，下同)。配套饵料鱼的池...
立秋以后，随着天气逐步转凉，加上近期雨水充足，当前我市地产蔬菜种植生产全面复舒，本周凌家塘市场地产菜上市量较上周环比增长30%以上，地产菜价格也开始有所松动；其中上市量增长...
2023-09-08 阅读全文>>
材料
主料：鲜鳜鱼1尾约250克、白糖100克、番茄酱100克、葱结5克、姜片10克
做法
１治净后片成长条剞花刀，加葱结、姜汁、料酒腌30分钟，用干淀粉拍匀，下8成熟热油中炸至金黄，鱼肉...
