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发芽是种子萌发的过程，花生中的营养成分主要有脂肪、蛋白质、氨基酸、可溶性糖等。在发芽过程中，这些成分都会发生变化。
花生发芽后的营养价值反而可能更高，并且花生发芽...
紫薯发芽之后其中所含的淀粉和糖都会分解成发芽所需要的养分，供应给芽苗的生长，因此对于人体来说紫薯的营养价值就会下降。
紫薯发芽了是可以吃的，但是要保证紫薯没有...
白豆又叫做白凤豆、刀豆等，属于豆科植物，这种豆子的外壳比较坚硬，发芽的时候比较奇特，豆芽也称芽苗菜，经过适当处理之后就可以食用了。
白豆如果是刚刚发芽的话，就属于...
青豆出现发芽的情况是十分正常，因为大多数喜欢吃青豆的人，经常将青豆保存在家中，如果青豆的储存时间过长，再加上外界条件的影响，所以很多时候青豆就会发芽。
青豆发芽...
芋头发芽之后，营养成分会相对减少，此外，口味也会差一些，因此在平常选购山芋的情况下，挑选性价比高一点的山芋，最先要观查山芋的表面，要剥开山芋的一些毛皮，看一下有没有长霉或是...
2023-09-16 阅读全文>>
绿豆发芽，一般是因为保存的不恰当，而绿豆在浸泡过水以后，也比较容易出现发芽的情况，所以绿豆在保存的时候，一定要注意密封和干燥。
绿豆发芽是可以食用的，在绿豆发芽之后，...
毛豆它本身就是就富有高含量的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维，可以提高免疫力，促进胃肠蠕动，缓解便秘，而且发芽之后的毛豆营养价值会更高。
发芽之后的毛豆...
南瓜如果在特定环境中存放时间久了，里面的种子就会出现发芽的现象，这并不是因为南瓜坏掉了，而是因为周围的环境符合发芽的条件。而且发芽只是消耗种子内部的营养，并不会导致...
2023-09-16 阅读全文>>
一般紫薯是甜的，但是也有一些紫薯会出现发苦的情况，引起紫薯发苦可能是因为紫薯没有清洗干净，因为这样的紫薯，在外皮上可能会存在泥沙等物质，或者是残留的农药，通常这些成分...
2023-09-16 阅读全文>>
建议清洗一下蓝莓再食用，因为现在市场上一般主要分为野生和种植的蓝莓，无论是哪一种蓝莓都要进行清洗之后再吃。
这个主要是因为野生的蓝莓中可能会带有大量的灰尘...
