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在古代，为了让蔬菜存放更长时间，不至于腐烂变质，人们想到了很多办法，而泡菜就是其中一种。泡菜的营养价值很高，含有丰富的维生素和各种微量元素，能够起到很好的预防心脑血管的作...
2023-09-07 阅读全文>>
7月17日，眉山我国泡菜城传出喜讯：本年1—6月，该泡菜城产业园区销售收入完结35亿元，与上年同比增加21.5%，完结市定方针使命的62.5%；固定资产出资完结25.7亿元，同比增加11.7%，...
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近日在四川眉山市举办的第四届东坡文化节暨第五届四川泡菜展销会上，眉山市参展的21家泡菜食品企业在短短3天就签订泡菜销售和投资合作协议17.5亿元，与去年展销会签约额相比...
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1月26日，泰国东马集团董事长张德正、香港粤健科技有限公司总经理吴先宏一行莅临东坡区考察。眉山市投资促进局纪检组长刘光友等领导陪同考察。
考察中，泰国客人对园区的区位...
中国产“剁酱”近期被加进韩国白菜，制成“变种”中国产泡菜进入韩国市场流通，引发韩国泡菜企业的普遍担忧。
“剁酱”是指将辣椒、洋葱、大...
摊好的泡菜饼可以放在厨房用纸上或者油纸上。不要还热的时候挨着叠在一起，热气会互相上下影响，损失口感。趁热食用，如果冷却了，可以用油纸隔开落在一起，吃的时候再小火煎下即可...
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营养价值
泡菜的主要原料是各种蔬菜，泡菜中维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富，其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。在泡制过程中，蔬菜的温度一直保持在常温下，蔬菜中的维生素C...
近日，中共四川省眉山市委副书记、市长罗佳明主持召开专题会议，研究第八届中国泡菜博览会总体方案，强调要努力把第八届中国泡菜博览会办得更有特色、更有水平、更有成效，办成国...
2023-09-07 阅读全文>>
据大韩贸易投资振兴公社（KOTRA）武汉贸易馆消息，2014年中国方便面消费量达486.2亿包，较2010年增长15%。韩国在中国进口方便面市场所占份额仅次于台湾，2014年和2015年对华出口1337...
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最近韩国大型超市的生姜、红薯、鲑鱼、泡菜等有助于增强免疫力的食品深受消费者青睐，销售趋旺。根据易买得10日发布的一份数据显示，6月生姜的销量较MERS疫情发生前的3周前增...
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