花艺农业网 — 助力农村创业者走上致富之路！
跳水泡菜的材料按季节各不相同，仔姜、黄瓜、辣椒、菜头、莴笋、萝卜、白菜……一切零碎的蔬菜都可以成为泡菜的主角。但对于重口味的人来说，可能就没有老盐水泡...
2023-09-07 阅读全文>>
对于辣白菜，我们都知道是韩国人的专利，但是随着文化的交流和传播，越来越多的人受韩国的一些饮食文化的影响，以及一些哈韩人士的存在，使得泡菜已然成为中国人餐桌上常见的一种食...
2023-09-06 阅读全文>>
食材：黄心白菜800g、梨200g、辣椒面25g、虾皮15g、韭菜苔40g、大蒜30g、生姜20g、盐25g、白糖30g。
做法：
1)大白菜清洗，用刀纵向劈成4瓣。
2)用20克盐把白菜全部叶片抹匀。...
泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食，属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外，还有蛋（可放炒蛋或生鸡蛋）、火腿、海苔及其他蔬菜。
做法一
原料
冷饭1大碗、韩式泡菜100克、洋葱...
大白菜泡菜80公克，干香菇20公克，龙须菜20公克，黄豆芽30公克，白萝卜丝20公克，泡湿海带芽10公克，盐1/2茶匙，辣酱1/2茶匙，香油适量，熟白芝麻少许，热白饭1又1/2碗，A.砂糖1茶匙，盐1茶匙，热水...
2023-09-06 阅读全文>>
10月31日，以“泡菜产业与品牌”为主题的第六届中国泡菜展销会在“东坡故里”眉山市开幕。全国政协副主席刘晓峰出席开幕式。
本届展销会由中国食品工...
韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩...
泡菜在韩国人的日常生活中已经远远超越了一道佐餐的菜肴，而是升华成了一种特有的传统和文化，成了韩国人活动中不可或缺的一部分。
韩国各种关于泡菜的博览会展示会研讨会很...
泡菜是韩国一大特色菜品，但可能令人意外的是，在韩国餐厅，人们吃到的泡菜大多都是“中国制造”。据台湾11月18日报道，许多外国游客前往韩国餐厅吃泡菜，却未必尝得到韩...
2023-09-06 阅读全文>>
据报道，韩国农水产食品流通公社27日公布的数据显示，韩国泡菜出口额自2012年11月起连续21个月同比下降。分析认为，日本市场“缩水”是主要原因。
报道称，今年1月至7...
