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木耳菜也许很多人都吃过，但是却叫出它的名字来，听它的名字应该是长的有点像木耳一样的蔬菜，木耳菜不仅仅只有食用价值，它还有一定的观赏价值和药用价值，它有非常好的清血解毒的...
2023-09-15 阅读全文>>
记者在扎兰屯市五一村黑木耳产业示范园区的大棚内看到一排排、一挂挂的吊袋木耳菌袋，上面长满了新鲜光亮的小木耳，工作人员正在忙着采摘和晾晒。据负责人介绍，这项新型栽培技...
2023-09-14 阅读全文>>
近年来，漠河县立足资源优势，坚持以职工增收为核心，以基地创建为重点，以无公害、绿色、有机食用菌生产为导向，面向市场需求，大力发展食用菌产业，走出了一条改善生态、富裕职工的现...
2023-09-14 阅读全文>>
木耳菜又叫做落葵、豆腐菜。在很多地方都有种植，但是北方由于冬季寒冷，所以木耳菜多是一年生作物，用于大棚栽种。而在南方冬季温度也很高，是随时随地都可以种植的。
大...
一、先用手捏。通常，纯正的黑木耳含水分较少，用手捏，容易捏碎；捏完再放开，朵片可以很好地伸展，而且有弹性。但被浸泡过的木耳含水分较多，不容易捏碎。
二、再用嘴尝尝。好木耳口...
黑木耳味道鲜美，含有丰富的营养素，可与动物性食物相媲美，被誉为“素中之荤”。黑木耳含铁量极高，是猪肝的5倍，为天然的补血佳品，适宜女性常吃，能养血驻颜乌发、防治缺...
2023-09-14 阅读全文>>
一、控制温度
耳片生长的温度范围为16℃~35℃，最适宜的生长温度为24℃~28℃，在此温度范围内，温度越高，耳片生长越快，温度低于18℃时耳片生长缓慢，温度超过35℃时，耳片生长受到抑...
野生木耳依采集时期的不同分为春耳、伏耳和秋耳。小暑前采收的为春耳，朵大肉厚，质量好，应采大留小，雨后则采差留好。自小暑到立秋采收的为伏耳，因气温高、雨水多、害虫多，容易造...
2023-09-14 阅读全文>>
木耳的营养极为丰富，不仅含铁量高，还能清胃涤肠，被誉为“素中之荤”和“素中之王”。南阳木耳出口企业以西峡居多，西峡气候温和，雨量适中，光照充足，辖区内木...
2023-09-14 阅读全文>>
木耳属于银耳科、银耳属真菌的子实体。木耳的药性比较平和，有一股淡淡的甜味，具有较高的营养价值以及食用价值。
木耳属于热性还是凉性
木耳是温性食物。是生活中...
