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今年，巴彦淖尔市有机食品行业异军突起。继圣牧高科依托乌兰布和沙漠打造有机全程产业链，有机奶牛发展到3.5万头只，一跃成为国内最大、世界排名靠前的有机乳品公司后，星月集团...
2023-09-08 阅读全文>>
据市场监测，1月22日，江苏扬州高邮市场特一面粉出厂价为1.61元/斤，零售价为2.00元/斤，均与上周持平；特二面粉出厂价为1.46元/斤，零售价为1.72元/斤，均与上周持平。
宝应市场特一粉...
2014年国内面粉加工企业，大型面粉企业和小型面粉企业状态迥异，部分大型面粉企业还在不停地新建产能继续扩张，而多数中小面粉企业，全年开机率同比大幅下降。2015年，面粉加工企业...
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很多食物如果过期了肯定是不能食用的，很多家庭为了不要浪费，往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用，但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少，带给我们的伤害却是非常...
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大家对于荞麦都是再熟悉不过的了，这是我们都非常熟悉的一道食物，而且大家也都非常的喜欢吃，荞麦做成的荞麦面粉可以做出很多美味的食物，那么荞麦面粉究竟可以做出哪些好吃的呢...
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想必大家对于面粉应该是再也熟悉不过的了吧?几乎每家每户都必备的，面粉的用途很广，生活中的面粉、馒头、包子等等都是通过面粉加工而成的，都是以面粉为原材料制成的。面粉中...
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面粉的选购方法
一、看面粉的包装标示和色泽
首先，看外包装是否标明厂名、生产日期、地址、保质期等内容，尽可能选用注明不含增白剂的面粉。
其次，看面粉的色泽。精度较高的...
所谓的小麦粉就是用小麦磨成的粉，对它，我想大家一定不陌生吧。小麦粉是我国北方百姓的主食之一，我们经常吃的不管是面条还是馒头等，都是用小麦粉做成的，而且，我们做面包或者蛋糕...
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面粉品质的鉴定方法
第一，看看是否有正规的加工厂家；
第二，是否属于品牌产品；
第三，从外观看，白面粉自然色，这样能大概判断出是否含增白剂，手感细腻而不滑；
第四，闻闻面粉，有麦香的...
面粉的白度能遗传吗
色泽是面制食品特别是中国传统面制食品面条、馒头和水饺加工品质的一个重要指标。长期以来中国人民有喜食高白度面食的习惯。同时面粉白度的检测也是...
