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营养价值
莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富；
白莲子果实紫红色，长椭圆形，果粒着生中等紧密，成熟尚一致。果粉中等，皮厚，果...
莲子心没有毒，因为莲子心是苦的，一般人都不喜欢那一味，把核去掉，莲子心可以用来泡茶，具有清热解毒的功效，但并不好吃。
莲子心有毒吗
莲子心不会有毒，莲心的味道很苦，虽...
如今正值夏秋之交，就算每天喝很多水，喉咙也觉得很痒，很干，这时候就需要一款靓汤来滋润滋润。莲子无花果炖鹌鹑能清热生津，健脾开胃，解毒消肿，宁心安神，尤其对咽喉肿痛，燥咳声嘶有很...
2023-09-15 阅读全文>>
新鲜的莲子是指刚刚从莲中拨出来的，其实拨莲子是需要有一定的技巧的，不然真的是很难拨的。新鲜的莲子只能够保存几天，一般情况下我们买的都是干莲子，干莲子肯定是没有新鲜的莲...
2023-09-15 阅读全文>>
材料
鸡蛋、红枣、莲子、冰糖
做法
1、红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净。
2、锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟。
3、炖煮过程...
“桑拿天已过，温度依然居高不下，内火仍旧聚集在体内，朴实的绿豆汤是清热解毒之首选，从过去到现在仍旧是夏季首选的清热败火的汤水，经久不衰，随着生活条件的提高，相应的会添...
2023-09-15 阅读全文>>
干果是指含水分很少的一种果实；闭果是干果的一种，是指果皮没有裂开的干果；坚果又是闭果的一种，是指果皮比较坚硬的闭果。板栗内含有的水分比较少，且板栗的果皮没有开裂，同时还比...
2023-09-15 阅读全文>>
菜谱简介 清热养妍，夏日之选。
材料
荷叶1张，大米110克，糯米20克，水1500ML，莲子50克
做法
将荷叶清洗，切成大片，加水大火煮，开锅后关小火煮20分钟。
在煮荷叶的时候，将米和莲子用水...
转眼一年又到了秋天，还没来得及数清春节定下的计划实现与否。在夏天接近尾声的时候，偏又碰上接连不断的雨雾天气，身心似乎就跌入了湿滞不前的无力感。在这季节要以食清心宁神...
2023-09-15 阅读全文>>
莲子就是莲花的种子，莲子的产地分布比较广泛，我国很多地区都种植莲花，并且出产优质的莲子。
莲子主产地,多数分布在湖南、湖北，其次在福建、江西、浙江、安徽等地。最...
