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西兰花是非常常见的蔬菜之一，与花菜特别的相似，不过西兰花是绿色，但花菜却是白色的，所以也有不少地方称西兰花为绿花菜。很多人在吃西兰花都只是整颗用水冲洗下，但这样根本不能...
2023-09-17 阅读全文>>
西兰花是一种由国外引进我国的蔬菜，现在在我国的种植面积很广泛，它有非常高的食用价值，它还是公认的具有防癌功效的蔬菜。孕妇这种特殊的群体，适合吃这种蔬菜吗？会不会带来不好...
2023-09-17 阅读全文>>
随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。日本及欧美国家于50年代初期应用温室薄膜覆盖温床获得成功，随后又覆盖小棚及温室也获得良好效果。我国于...
2023-09-17 阅读全文>>
嫩南瓜属于蔬菜类植物并不是碳水化合物类植物，嫩南瓜只是含有一些碳水化合物的成分而已，南瓜里面的淀粉含量相对是较高的，并且还富含大量的膳食纤维，它有预防便秘、帮助消...
2023-09-17 阅读全文>>
羽衣甘蓝可能很多人都比较疑惑，这是什么？其实羽衣甘蓝是甘蓝的一种，不仅可以食用，还因为它的叶子美观大方颜色丰富，常用来作为装饰花卉。对于羽衣甘蓝的食用方法可能很多朋友都...
2023-09-17 阅读全文>>
西兰花是一种非常养生保健的蔬菜，经常吃可强身健体、抗癌防癌、提高记忆力、减肥等等。且吃西兰花的方法特别多，可以凉拌也可以炒着吃，还有一些饭店酒店用来做菜盘装饰也非常...
2023-09-17 阅读全文>>
绿色蔬菜都说是健康的食物，但其实颜色深的黑色蔬菜同样也具有丰富的营养，因为黑色蔬菜的花青素还有助于降低糖尿病，比浅色食物更具营养价值。
以黑色为主的蔬菜有...
如今随着世界范围内设施农业的发展，温室大棚种植蔬菜的占比能够占到蔬菜总供应量的百分之三十以上，这种方式的出现使的人们可以吃到反季节蔬菜。
大棚蔬菜有番茄...
提起茄科蔬菜大家可能会比较陌生，但是提到番茄、茄子等等大家就会非常熟悉，其实茄科类蔬菜在我们的日常生活里十分的常见，这类蔬菜的共同特点是，一边现蕾，一边开花结果。
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在中国人的美食种类里面，酸甜苦辣是人生百态亦是食物中的一种滋味，中国人自古就有食苦味食物的习惯，即便是再苦的食材，也能烹饪成餐桌上的一道美食。
有些苦味的蔬...
