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材料
佛手瓜2个，鸡翅中8根，大蒜1整粒，生姜1小块，白酒1小杯，冰糖5粒，花椒1小撮，李锦记辣豆瓣酱2汤匙，老抽1/2汤匙
做法
1、将鸡翅倒入沸水中焯烫1分钟后捞出浸入冷水中放凉后捞出剁...
其实佛手瓜走进市场也不是一两年的事了，但好像煮妇煮夫们不大受落，很少用它来烹制菜肴。殊不知这备受冷落的家伙在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益...
2023-09-15 阅读全文>>
材料
佛手瓜1个，鱼头1个，生姜一块，枸杞子10粒左右，油，盐
做法
1.鱼头斩成2边或者四块，清洗干净，沥干水分；枸杞子清洗干净捞起备用
2.手中套上一次性手套或者保鲜膜，把佛手瓜去皮
3....
菜谱简介 海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，...
2023-09-15 阅读全文>>
材料
佛手瓜4个，黄豆100克，鸡脚6只，猪扇骨250克，胡萝卜半个，生姜一块，清水10碗，盐适量
做法
1.鸡脚切去指甲，斩成两半，猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫
2.胡萝卜削皮后切厚件；黄豆...
生长习性
喜温、耐热、不耐寒。生长适温为12～25℃，超过30℃生长受到抑制，极端高温为40℃，低于5℃会产生寒害；适于中等光强，耐荫；要求空气湿润；适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤...
材料
佛手瓜1个，面粉，葱花，鸡蛋1个，胡椒粉，盐，水，油
做法
1、佛手瓜一个去皮去核，擦丝；
2、加面粉、葱花、鸡蛋一个、盐、胡椒粉、水，搅拌成糊；
3、平底锅放油适量煎吧，摊成薄饼就可以...
菜谱简介 佛手瓜，我们这里的人管它叫合掌瓜，我打小最恨佛手瓜炒肉丝，所以当自己可以主厨时就坚决不买佛手瓜，那天他忽然买回了佛手瓜，霎时间我有了一种穿越时光的感觉。原来，瓜...
2023-09-15 阅读全文>>
所以，烹饪此瓜时只需用简简单单的盐调味就已足够。除了清炒，佛手瓜同样适用于滚汤，汤味清甜的它一碗下肚便能妥帖地抚慰你的肠胃。
材料：佛手瓜（1根）、红萝卜（1/2根）、潮汕肉饼
调...
3月下旬，即使是位于雪山下的宝兴，也在稍早前感受到了暖春的气息。再次来到大溪乡烟溪口村，当阵阵春风跃过山峦吹拂过这里的美丽新村时，人们或汇聚于一处，畅言各自村组产业的定...
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