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菜谱简介 海带含有丰富的碘，可防治单纯性甲状腺肿、青春期甲状腺肿。含有藻胶酸和昆布素，有降血脂作用。含有海带氨酸，具有降低血压作用。含有氯化钾和甘露醇，有利尿消肿作用...
2023-09-15 阅读全文>>
种瓜选择
种瓜需选择个头肥壮、重量500g左右、表皮光滑润薄、腊质多、微黄色、茸 毛不明显、芽眼微微突起、无伤疤破损、充分成熟的瓜做种瓜。
育苗
半月左右种瓜顶端开裂...
佛手瓜又名合掌瓜、菜肴梨，葫芦科多年生草本植物，常作一年生蔬菜栽培。既可食果实嫩梢，又可吃地下块根。适炒食、煮食、作馅或汤、亦可凉拌、盐渍或酱制。佛手瓜含热量低，含微...
2023-09-14 阅读全文>>
菜谱简介 脆嫩爽口，色泽鲜艳，是佐酒小菜佳品。
材料
主料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克
调味：精盐，鸡精，麻油各适量
做法
1)佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细...
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。 佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠...
2023-09-14 阅读全文>>
材料
佛手瓜1粒，猪绞肉150g，黑木耳1小朵（剁碎），红萝卜1条，江鱼仔40g，老姜3片，清水2L
做法
1、猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。
2、佛手瓜和红萝卜削皮切幼条状...
佛手瓜是喜光蔬菜，适宜栽培在阳光充足的地方。佛手瓜的单株结瓜量很大，可达1000多个，单瓜重500～800克，平均单株的年收入达700～800元，经济效益十分可观。
一、精细播种佛手瓜是用...
从惠水县城驱车20分钟到好花红乡，再沿着一条曲折的乡村公路往里走半个小时，一个叫弄苑的村庄出现在记者眼前。石漠化严重的山脚下，是连成一片的上千亩佛手瓜地，瓜地中间，一个停...
2023-09-14 阅读全文>>
佛手瓜是常用大宗出口创汇药材，除苗用外，又是卫生部规定药食两用品种。还可提取香精，加工成佛手糖、果脯蜜饯、佛手酒、饮料、佛手解酒茶、佛手戒烟糖等保健食品。由于其用途...
2023-09-14 阅读全文>>
每年10月份到3月，是佛手瓜上市的最佳季节。随着市场收购价格不断上升，近日已达1元/市斤以上。当前，徐闻县龙塘镇木棉村委会槟榔园村大部分农民种植佛手瓜大获收益。按平均总...
2023-09-14 阅读全文>>
