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佛手瓜肉丸子汤

来源:互联网时间:2023-09-14 16:50:25标签: 佛手瓜 佛手瓜行业资讯 当前位置:花艺农业网 > 蔬菜种植 > 手机阅读

佛手瓜

材料

佛手瓜1粒,猪绞肉150g,黑木耳1小朵(剁碎),红萝卜1条,江鱼仔40g,老姜3片,清水2L

做法

1、猪绞肉加木耳、盐、生抽、麻油和粟粉搅拌均匀腌制。

2、佛手瓜和红萝卜削皮切幼条状。

3、江鱼仔清洗后沥干水分和姜片一起加入清水大火煮沸后,用中小火滚至出味。

4、捞出姜片和江鱼仔,加入佛手瓜和红萝卜滚片刻。

5、将腌制好的绞肉撮成丸子加入汤内煮熟,放少许盐提味即可。

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