竹笋产地
我国的竹笋主要在贵州遵义、江西、安徽南部、浙江、四川、广西、珠江流域、福建、台湾等地种植,而且广东省揭阳市揭东县埔田镇被评为竹笋之乡,竹笋根据采集...
一、采笋要适时:老嫩适宜,太嫩质量虽好,但产量低;太老则粗纤维含量大,品质下降。
二、原料要精选:选择鲜笋、好笋;不选死笋、虫蛀笋、变质笋。
三、加工要及时:鲜笋不宜久贮,要...
竹笋很多人都吃过,也许很多人还见证过竹笋的成长历程,小编小时候就经常看到家门口的竹笋是怎样长成撑天的竹子的,但是随着现在大家对竹笋的认知越来越多,竹笋都来不及长成竹子...
2023-09-22 阅读全文>>“卖竹笋一亩可以收入两千 多元,卖竹子还有部分收入,收入还稳当。”9月15日,仁寿县大化镇红 塔村的村民吴成江一边采收麻竹笋,一边高兴的告诉记者,他家种植的 3.5亩...
2023-09-22 阅读全文>>小时候的乡间总会有父母会经常请自己的小孩吃“竹笋炒肉”,这种竹笋炒肉味道酸爽,心里的感觉五味陈杂。尽管如此,仍旧阻挡不了孩童调皮捣蛋的心性。现在每当吃到竹...
2023-09-20 阅读全文>>竹笋在山珍里面算是比较常见并且十分普通的,但是普通的竹笋经过各种手艺人的加工之后,味道就会变得精彩纷呈,往往能够让人眼前一亮,食指大动。因此,对于普通的竹笋,一直以来人们...
2023-09-20 阅读全文>>竹笋是我国常见的一种山珍,在不同的地区出产的竹笋品种各有不同,但是给人带来的好处却大同小异。对于竹笋,人们的处理方式有很多,吃起来也各有风味,但是竹笋对于一些特殊的人群...
2023-09-20 阅读全文>>在我国,吃竹笋的习惯由来已久,中国人对于竹子的喜爱,不仅体现在对于竹制品的加工和制作上,还体现在对竹笋的烹饪工艺和手法上,在我国大多数的地区,对竹笋的处理都各具特色,都能体...
2023-09-20 阅读全文>>竹笋生长在哪里 竹笋喜温怕冷,主要分布在年降雨量1000~2000mm的地区,在我国主要分布在秦岭、汉江流域到长江流域以南的各个地区,还有台湾省、黄河流域等。 竹笋喜欢生长在土...
2023-09-19 阅读全文>>竹笋怎么剥 在剥竹笋的时候,需要先准备好刀具,然后将竹笋后面的尖切深一些,切下之后再转一下,这样皮会翘起来,然后划向它的尖部,就可以将剥下来,在将皮剥完后,会露出白色的竹笋皮,...
2023-09-19 阅读全文>>