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西葫芦绵腐病怎么防治
发生特点
此病由真菌鞭毛菌亚门瓜果腐霉菌Pythium aphanidermatum (Eds.)Fitzp.侵染引起。病菌以卵孢子在土壤中越冬。翌春条件适宜时，产生孢子囊和...
按生产季节产品有秋菇、冬菇、春菇，以冬菇品质最优。
商品的分为花菇、厚菇即冬菇、薄菇。 花菇：菌盖有白色裂纹，呈半球形，卷边，肉厚，菌盖褐色，菌褶浅黄，柄短，足干，香味浓，无病虫害，无...
鲜香菇每100克可食部含水分91.7克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物5.2克，膳食纤维3.3克，灰分0.6克，B族维生素（B2 0.08毫克、尼克酸2.0毫克），微量元素（硒2.58微克以及铁、锌、铜、...
2023-09-14 阅读全文>>
香菇是世界上珍贵的食用菌之一,主产区主要集中在亚洲,其中中国、 日本、 韩国为三大主产国,而我国是名副其实的香菇大国,香菇的栽培 历史已有 800 多年,1996 年我国的香菇...
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香菇、平菇、杏孢菇等食用菌是一周期短见、见效快效益较高的有效致富项目。然而在食用菌生产中，杂菌污染是栽培者最头痛的难题，轻者使栽培受损，重则失败。为了有效解决这一...
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椴木准备
1、砍树：砍伐菇树最好选在冬季，这时期树木处于休眠状态，贮藏的养分最丰富，同时树木含水量少，树皮与木质部结合紧密不易脱皮。
2、人工接种椴木经干燥后，断面出现裂纹，含...
香菜菌核病，近年来随着香菜种植面积不断扩大，特别是保护地种植的轮作困难，病菌越积越多，为害越来越严重，成为香菜生产中的一大障碍。
香菜菌核病主要为害茎基部，其次是叶片。开...
范镇菜农们遭遇香菜价格寒流只是市场经济下市场自发性、盲目性的表象，综观近几年的蒜价、菠菜价、白菜价等蔬菜价格，很多地方都存在着“追涨杀跌”的现象。为何菜...
2023-09-14 阅读全文>>
每年七八月份，由于烈日高温环境不适宜香菜生长，导致产量降低;同时，作为难以保鲜的蔬菜品种，香菜夏季储存成本较高，菜农种植积极性不大;此外，长途运输易使香菜腐烂，所以市面上流通...
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病原菌
香菜菌核病是由子囊菌亚门核盘菌属的核盘菌Sclerotinia sclerotiorum（Lib de Bary）侵染所致。菌丝呈白色，菌核外部为黑色，内部是白色。菌核萌发时产生子囊盘，多的可达几...
今年在蔬菜普遍价格走低的情况下，香菜 价格一直不错，全国平均价格最低时也在4.5元/公斤左右。近日在哈尔滨有的农产品贸易市场，香菜价格达到10元/斤，成为名符其实的蔬菜新贵。...
2023-09-14 阅读全文>>
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。
【实用功效...
香菜是一种比较常见的植物，香菜中含有丰富的维生素以及矿物质等等营养物质，受到了很多人的喜爱，是一种既有营养的食物。香菜通常都是被人们用于装饰菜肴的食物，香菜顾名思义就...
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一、新菇棚清理消毒
新菇棚搭好后，先把田里的稻杆、杂草清除干净，然后开好排水沟、人行道，长度一般以25—30米为宜，宽中间1.5—1.4米，傍边0.8—1.0米,以...
袋料香菇投资效益分析(以每棚500袋计算)
一.设备投资:
1.香菇烘干炉一个，投资金额500元,按2户分摊,每户需投资250元（因烘干炉是常用工具，建议共用人数越少越好）.
2.建1个供...
1、温度管理：定植后保持高温高湿，促进缓苗，白天28～30摄氏度，夜间18～20摄氏度，不超过30摄氏度不放风。缓苗后要促根控秧，防止植株徒长，白天22～25摄氏度，超过25摄氏度时放风，20摄氏度左...
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以菌丝体在种子、土壤或有机肥中的病残体上或十字花科蔬菜种株上越冬。菌丝体在土中可存活2~3年，在种子内可存活3年。翌年气温20℃产生分生孢子，在田间主要靠雨水或昆虫传播...
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研究人员指出，西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也不会起到抗癌作...
2023-09-14 阅读全文>>
可别小看西兰花哟！这朵来自美国的洋气蔬菜，能够完败花菜，成为餐厅的宠儿也是有理有据的。事实上，西兰花不但品种稀有，长相清秀，身形玲珑。最重要的是因为其具有丰富的营养价值，适...
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中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
香菜
但是，容易患感冒的人，却应该避免食用香菜。因...
香菜菌核病的病状和防治方法
发病原因
原因是菌核在土壤中可长期存在，温室的周年生产，给病菌的繁殖提供了有利条件，所以菌核病在香菜整个生长期均可发病。
病状危害
侵染茎基...
香菜叶枯病的防治方法
用“克菌丹”或“多菌灵”500倍液浸种10～15分钟，冲洗干净后播种。其次是加强管理，在扣棚初期湿度偏高时要注意放风排湿，发现病害要...
一般是前期发生少，中后期发生多，严重时菌棒腐烂殆尽，香菇绝收。笔者就菌棒烂筒发生原因开展了广泛调查与研究，总结形成了香菇菌棒烂筒控防技术，供广大菇农参考，对菌棒烂筒须引起...
2023-09-14 阅读全文>>
一、晒干法
香菇采收前2天停止向菇体喷水，并选择晴朗天气，当花菇、厚菇5-7成熟（菌膜部分破裂），或冬菇、薄菇7-8成熟（菌膜已破、菌盖沿未完全展开，有少许内卷、菌褶已全部伸长，并由...
一、植物生长激素法 植物生长激素的浓度不同，对香菇的菌丝生长作用也不同。吲哚乙酸、赤霉素溶液的浓度小于1PPm，能促进菌丝生长；而大于1PPm时，则会抑制菌丝生长。5PPm的萘乙...
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