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圣诞和新年期间新鲜和冷冻鳕鱼在南欧的消费比较乐观，尤其西班牙市场消费回暖，令整个欧洲市场2013年的消费好于2012年。因2013年鳕鱼捕捞配额增加，影响不少供应商囤货方式，而市...
2023-09-08 阅读全文>>
鱿鱼丝的质量安全问题已引起了不少市民关注港澳发现可疑毒鱿鱼丝 甬暂未发现涉嫌品牌，工商今起全面抽检。
“鱿鱼丝居然会有砒霜成分？那吃了会不会有问题啊。”港...
章鱼就是我们说的八爪鱼，在海边的人都知道，章鱼不但味道鲜美，还是个食补的好材料。比如身体虚、浑身没劲、气血不足，吃点章鱼就能补一补。
“章鱼保罗不要觉得委屈，谁让它...
从宣城市城区驱车60余公里，我们来到宣州区唯一的山区乡镇—溪口镇。这里山峦叠翠，风景秀丽，空气清新，水质纯净甘甜，森林覆盖率达87%，素有“天然氧吧”之称。
走...
材料：鲻鱼一根，葱段少许，姜片少许，火腿少许，蒸鱼豉油少许
1.将鱼洗干净，肉身切几道，好入味，准备好葱段，姜片
2.手上倒一些老酒，用手抚摸鱼身几遍，再倒一些盐抚摸几遍，在鱼肚子里面塞一...
鳙鱼的形态特征
鳙鱼体侧扁，较高，腹部在腹鳍基部之前较圆，其后部至肛门前有狭窄的腹棱。头极大，前部宽阔，头长大于体高。吻短而圆钝。口大，端位，口裂向上倾斜，下颌稍突出，口角可达...
鲍鱼的等级按“头”数计，每司马斤（俗称港秤，约合605克）有“2头”“3头、“5头”“10头”“20头”不等，“头&rdq...
2023-09-08 阅读全文>>
大闸蟹蒸多久
在我们做美食的时候，对于任何食物受是否美味，其实就是看看它蒸的时间，如果在做清蒸大闸蟹的时候，蒸的时间比较长的话，就是会容易老的，要是人们再食用的时候，蒸的时...
有机大闸蟹养殖病害治疗方法
1、如何防治有机大闸蟹纤毛虫病
经常向池中加注新水，使长期保持水质清新可有效预防，一旦发现纤毛虫，立即灭除。
2、如何防治有机大闸蟹聚缩虫病...
健康的多宝鱼养殖技术要点
一、苗种选购
鱼苗是生产中最重要的环节，应选购5厘米以上的苗种。最好从国家级良种场或政府指定的育苗场购买。要求苗种体表鲜亮、体形完整、无...
鲷鱼的一夫多妻制
鲷鱼实行了“一夫多妻制”。它们一般以一二十条组成一个大家庭，由一个雄鱼为“一家之主”，其余的都是它的妻子。
如果雄鱼死了，雌鱼...
含动物蛋白高的鱼饲料对罗非促生长最明显。福寿鱼是以植物为主的杂食性鱼类。池塘中的福寿鱼，消化道内含物大部分是有机碎屑及其他植物性饲料(如水草类、商品饲料等等)，其次...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，农业部农产品质量安全中心公布，“胶州湾蛤蜊”入选国家农产品地理标志产品，这是青岛市首个获得地理标志产品保护的水产品。获得地理标志产品保护后，将受到&ldq...
2023-09-08 阅读全文>>
日前，柘林镇新塘村北宅仁良养殖场引进的鱼塘养殖新品种长江鱤鱼起网捕捞。经过6个月，鱤鱼最大的重达3公斤。
笔者在养殖基地看到，捕捞人员正起网捕捞，随着围网的合拢，一条条2公...
鲢鱼鱼苗饲养方法很多，各地不同。有的地区习惯用豆浆饲养鱼苗；有的地区用各种青草沤肥饲养；还有的地区喜欢用人、畜粪尿饲养鱼苗。这些方法可以单独进行饲养，也可混合或交叉饲...
2023-09-08 阅读全文>>
鲮鱼鱼苗池长方形，面积1.5～3亩，水深1.2米左右为宜。土质壤土为好，塘堤牢固，不漏水；池底平坦，淤泥适量，无水草丛生；选择交通方便，靠近水源，水质清新，不含毒质，鱼池向阳，光照充足的地方。...
2023-09-08 阅读全文>>
无论是北方还是南方，黄鱼都以其肉嫩味鲜而出名，用其烹制的菜肴，不论是自家人吃，或是待客，均属较上档次的菜式。那么黄鱼是海鱼吗？
黄鱼俗称黄花鱼，生长在海里，当然是海鱼啦。而且...
龙虾在交尾后不久（一般为30天左右）开始产卵。产卵一般在夏季高温季节，卵自生殖孔排出，与贮精囊中排出的精子相遇而受精。龙虾的怀卵量在1500—7500粒之间，卵径约0.5毫米。...
2023-09-08 阅读全文>>
1黄鱼鱼种传染性鱼病。
常发生的有肠炎、赤皮、烂鳃、白头白嘴、烂尾病等。
治疗措施为：
①肠炎、赤皮、烂鳃的治疗同成鱼养殖；
②白头白嘴，以水深平均1米计算，用生石灰15公斤...
端午节快到了，绍兴人还保留着端午节吃“五黄”的传统习俗。笔者在绍兴市区和绍兴县柯桥城区的一些农贸市场了解到，这几天，黄鳝、黄鱼、黄瓜等开始成了热销货，价格都...
2023-09-08 阅读全文>>
观察大黄鱼体表症状，取鳃、鳍、体表黏液；打开体腔，观察内脏症状，并取肠、肝脏等，用解剖镜或低倍显微镜，检查有无寄生虫。
当两种致病因素之间的鉴别有困难时，可同时采用综合方法...
自从上个世纪80年代大黄鱼人工繁育成功，大黄鱼产业产生了划时代的变化，由原来的海洋捕捞步入人工养殖时代。目前，大黄鱼是我国网箱养殖产量最大的鱼类品种，年产已达到7～10万t，20...
2023-09-08 阅读全文>>
黄鱼是大小黄鱼的统称，也叫石首鱼，每年三四月就是它大量上市的季节，自明、清以来黄鱼就是供奉朝廷的贡品，清末名士周楚良就为它写下了 “白花不似黄花好，鳃下分明莫误求&r...
2023-09-08 阅读全文>>
黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两个种类，大黄鱼成体长约40一_50厘米，小黄鱼30厘米以下，体背黄色，头大，尾巴狭窄，栖息在外海，春季游回近海产卵，鳔能发声。大、小黄鱼的营养均很丰富，含有蛋白...
2023-09-08 阅读全文>>
近年来，随着大黄鱼养殖规模的逐年扩大和养殖数量逐年增加，大黄鱼的价格也逐年下降，过去那种不计成本，怎么养都能赚钱的时代已不存在了。养殖户应从减少死亡率，提高饲料利用率等...
2023-09-08 阅读全文>>
