丝瓜有着清热解毒以及通经活络的功效，还有着很大的药用经济价值，并且丝瓜有着十分独特的质感，无论是煮水，还是作为日常生活中的清洁材料都有着很好的使用感觉。
首先需要把丝瓜清洗干净，然后在准备一些辣椒粉和一些盐，直接涂抹的它的表面，然后放到太阳底下进行晾晒，还要放到比较通风的地方防止发潮，这样就可以制作出好吃的丝瓜干了。
可以用塑料袋装好然后平放在通风口地上，这样可以保存半月之久，如果想要保存的时间更长一点就需要将丝瓜干装好然后放进冰箱里冷藏，冷藏会使保存的时间变长。
丝瓜干在冬季的时候吃法比较多，比如说用姜炒，可以清炒，可以用肉炒等等，不但美味还有保健身体的作用。另外，丝瓜干还可以用来泡水喝，具有美容养颜、清热去火和润肠通便的左右，丝瓜干不仅可以用作食用还可以用作使用工具，用来清洁东西也是一种很好的选择
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