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一、勤观察，早治疗
一般鲳鱼被病原体感染或侵袭后，都有一段过程，有一些征兆，如病鲳鱼活动迟钝，常缓慢游于水的表面，不聚群，若有惊动，略下沉后，即浮出水面。也有一些鲳鱼刚发病时，狂...
鲳鱼种越冬期间，特别在一些小型鲳鱼池里，一般死亡率高达10%～20%，其死亡原因分析与补救措施如下。
死亡原因：
鲳鱼种小、体质差
在越冬时期，大多数鲳鱼类一般都不怎么摄食，...
目前我国从国外引进的淡水鲳鱼主要为前几年由台湾引进的淡水白鲳和巴西引进的细鳞鲳两个品种。通过近几年的池塘试养，充分显示出这两个品种优势特点，即不仅具有生长快、食性...
2023-09-13 阅读全文>>
鲳鱼气泡病，在鱼苗、鱼种阶段均能发生，尤其对鱼苗危害最大，发病率高达80%以上，是鱼苗培育阶段的主要疾病之一，应重视该病预防。
发病原因
（1）渔池施放过多未经发酵的肥料，生肥在...
由于鲳鱼的外形特点扁平，所以人们又叫它平鱼;鲳鱼的营养价值像其它海鱼一样：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素，也因为鲳鱼刺少肉嫩、做法多样化等特点，受到不少人的亲...
2023-09-13 阅读全文>>
7月，华南地区金鲳主要养殖区域如海南、湛江、阳江、珠海、广西铁山港等地新鱼开始上市。为争得早市，新鱼上市规格普遍较小，为200-300g/ 尾；因各区域出鱼时间基本一致，在当前其...
2023-09-13 阅读全文>>
赵颜是港口区红沙湾有名的养殖户，她之前以养鲈鱼、大蚝为主，去年开始试养金鲳鱼并一举成功，20口网箱纯赚20多万元。今年她投入1000多万元，发展网箱2400多口，占养殖总面积的九成...
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10月下旬，珠海金鲳鱼价格为10元/500g左右，相较月初有所上涨。业内人士认为，由于天气渐渐转凉，上市金鲳鱼会越来越少，所以预计接下来还会继续上涨一点，不过最多也就能涨到10.5元/...
2023-09-13 阅读全文>>
鲳鱼是人们日常生活中经常食用的鱼类之一，鲳鱼的营养价值极为丰富，而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效。
对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有...
随着时间推移，转眼到了10月中旬，华南各海湾鱼排养殖的金鲳鱼绝大部分达到1斤以上/条规格，一年一度出排高峰期拉开帷幕。
然而，由于冷冻厂、加工厂和大型客商收购欠活跃，...
