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南方地区喜腌白菜，尤其是江、浙地区的南京、上海和杭州等地普遍腌制，是冬季一道主要的加工蔬菜。一般选择叶柄长、纤维稍多、适宜腌制的高脚白品种小白菜(即箭杆白菜)。
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西云阳近期小白菜价格续续卖好，今日上市400多吨，价格平均在0.56元每公斤，最高价格已攀升至0.60元每公斤，因前期阴雨关系，小白菜价格有所下跌，近期天气晴好，上市量增大，小白菜受到...
2023-09-14 阅读全文>>
肥料就是小白菜的饭食。小白菜也跟人一样，不是什么饭食都能吃。有的人吃饭，是有“忌口”这一说的。给小白菜施肥，也是有些禁忌的。咱就给大家举个例子吧。
在青...
4月29日，海口市食药监局食品检测中心对蔬菜样品的农药残留进行快速检测工作时，发现8箱300斤在售小白菜农药残留超标，遂对该批菜查扣封存，并于4月30日进行销毁处理。
据介绍，为...
【导语·中国蔬菜网白菜频道】十堰市物价局昨日采价结果显示，本周23种农副产品14种降价，仅有9种涨价。本月至今，肉类和蔬菜降价多。而涨幅最大的小白菜，本周均价为2.05...
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不结球白菜俗称青菜、小白菜，原产中国，栽培历史悠久，是我国南方普遍周年栽培和供应的主要蔬菜。近年来，也扩大到北方地区，日本、美国和东南亚等国亦引种栽培，已逐渐成为世界性蔬...
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很多菜农在分苗时习惯先浇水后移苗，即装好营养杯后先浇水将土灌透，然后用2.5~3毫米粗弯成匙形的铁丝，将小白菜幼苗的根压入泥中进行“水栽”。但是这样做可使根受...
2023-09-14 阅读全文>>
清沟沥水，培土壅根。雪后结冰容易引起田埂倒塌和沟渠堵塞，化雪后要利用晴好天气彻底清理田内三沟，及时清沟排水，降低田间湿度，同时加深田外沟渠，预防渍害发生。解冻后可利用清...
小白菜种子播种前进行浸种能使种子在短期内吸足水分，迅速萌动，同时也可起到灭菌防病、增强种子抗性的作用。现介绍小白菜种子播种前常见的四种浸种方法。
热水浸种法 利于杀...
西红柿贮藏保鲜技术鱼的保鲜方法嫩玉米常态保鲜新技术及保鲜剂的配制芹菜、菠菜、香菜贮藏保鲜技术
小白菜油菜贮藏保鲜技术
1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,消...
