记者:少见财不怪,今天我们来到了黔西南苗族布依族自治区,正巧赶上当地最具民族特色的盛大的长桌宴,我发现桌上有南瓜,萝卜还有粉条,这些我都认识,不过我发现他们的主食很有意思,五...
2023-09-12 阅读全文>>以糯米为原料的风味食品,种类繁多,琳琅满目。其中比较具有代表性的有元宵、青团、粽子、重阳糕。
糯米具有米色乳白,性柔软,黏性强,易糊化,胀性小,营养价值高的特点,味甘、性温,具...
前文提到,糯米也可以变成酒。就世界范围而言,酒的种类因原料而异,主要分果酒、奶酒和粮酒三大类。粮酒是东方农耕民族的发明,以黄酒的历史传承最为厚重,而黄酒的灵魂,就是糯米。...
2023-09-12 阅读全文>>我们接下来要在小食里寻找糯米的蛛丝马迹。广州人喜好糯米,如早茶中必不可少的肠粉或者糯米鸡。
潮汕地区有一种叫“朥粕糜”的小吃,流传历史悠久,以香辣著称。做...
初冬的淮北平原,稻海扬波,满地金黄。 11月20日,记者走进怀远县荆芡乡新上村糯稻批发市场,看到贩运糯稻的拖拉机、农用车、重型汽车,一辆接一辆排起了长龙。谈价格、验质量、装...
2023-09-12 阅读全文>>用糯米饲喂正在哺乳的母兔,可使其奶水充足,加快仔兔生长。
方法是:将整粒糯米用沸水浸泡至胀时捞起,晾干后掺在饲料中饲喂即可。
用糯米饲喂正在哺乳的母兔,可使其奶水充足,加...
四类人冬至最需要进补
阳气虚弱者 时值冬至,天寒地冻,为一年中阴气最盛、阳气最弱之季。阳虚的人常会流清水涕、手足冰凉、易生冻疮、夜尿频频。这类人可用干姜、人参、熟附...
该品种由湖南亚华种业有限公司开发。
选育单位
该品种是中国科学院亚热带区农业研究所以自选系HN01作母本选育的糯玉米单交种。
特征特性
该品种在长沙春播出苗至鲜食采收...
用料:空心脆枣(不脆更好,可是买不到别的),糯米粉适量,冰糖适量 。
做法:
1、将糯米粉小半碗(3-4茶匙的量)和水成湿面团,枣子用刀破开(依然连着,方便装糯米),捏出小糯米团做芯添进枣内。
2...
在鸡肚子中放入红枣糯米和人参,可使寒冷的人感到温暖,燥热的人感到清凉,同时还有滋补的作用。
北京师范大学著名营养专家安健华今天上午告诉记者,枣和糯米与鸡一起炖,有温补的...