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前段时间提到牛蛙的价格在逐步回落，近两日牛蛙的价格继续小幅下跌，批发价每公斤从19.50元下跌至18.50元，环比跌幅是5%。
而去年同期牛蛙的价格每公斤只有9.0元，同比，价格翻倍。...
经历了十月的暴涨之后，十一月份上海市场牛蛙价格有所下滑，最低跌至了八块五一斤，到了十二月份，价格又有所反弹，不过没有超过十块钱，到了十二月下旬，牛蛙价格稳定在九块钱一斤，而且...
2023-09-13 阅读全文>>
“牛蛙的养殖现在的问题非常大。”一位行业人士介绍。由于密度过高，养殖池塘中加入了大量抗生素，其中就有人用的抗生素阿莫西林，而根据农业部对兽药使用的有关规定，...
2023-09-13 阅读全文>>
昨天中午，许晓玲和同事又一次步入鼓楼的一家川菜店，一进门她就喊了：“来一盆泡椒牛蛙。”没想到服务员小声地说：“牛蛙涨价，我们不做这道菜了。”
牛蛙菜...
牛蛙原产于北美洲，由于其个体大，肉质细嫩，味道鲜美，商品价值高，先后被引入墨西哥、古巴和日本等地。1959年我国引进牛蛙并驯养成功，之后在我国中部和南部一些渔区得到推广牛蛙养...
2023-09-08 阅读全文>>
市场时机——“美国牛蛙”———驰名国内外的营养食疗佳品，享誉世界的九大名菜之一。畅销国内外，巨大市场供不应求。
其中，红遍国内各地...
牛蛙属两栖纲，无尾目，蛙科，蛙属。原产于北美洲，59年传入中国，因其鸣声似牛故得其名，它是一种大型食用蛙，经济价值特别高，还可作药用、皮草、饲料、航天用。
牛蛙养殖是当前新兴农...