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黑木耳的营养小知识
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重...
说起蛋白肉，想必很多人都不陌生，它是一种加工肉。蛋白肉的食用价值很高，并且吃起来的口感是非常好的，所以深受人们的喜欢。蛋白肉在吃之前，是需要提前浸泡的，那么在泡的时候，又有...
2023-09-08 阅读全文>>
1.树种及砍伐期。一般的阔叶树都可以用来栽培有机黑木耳，但通常以枫树、杨树、水杨枫、麻乐、樱桃等树产量较高，采伐期以落叶树开始落叶到翌年发芽前均可采伐。
2.伐木与截...
注意看外观。看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符，以防错购。培养时间应在两个月以内，从接种日算，菌龄应在30—40天为宜，同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。
注意看菌丝。...
黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物。野生木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树枝上，丛生，常屋瓦状叠生。也...
2023-09-07 阅读全文>>
毛木耳的形态特征
毛木耳属木耳科木耳属。学名Auricularia polytricha (Mont.)Sacc.，又名构耳、粗木耳，又称黄背木耳、白背木耳，我国南方地区称黄背耳、白背耳。生于热带、亚...
长白山野生黑木耳产自密林环绕的长白山林区，用松花湖源头溪水浇灌。白天充足的阳光、夜晚凉爽的气温，长白山区特有的原生态自然环境造就了黑木耳 “耳面乌黑、肉厚细腻...
2023-09-06 阅读全文>>
孕妇可以吃白木耳吗？
可以吃。
白木耳有补脾开胃的功效，还有益气清肠、滋阴润肺的作用，能增强人体免疫力，补气和血，强心壮身，补脑提神，对孕妇是很好的。
孕妇产后可以吃白木耳吗？...
黑木耳的营养价值极高，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B1 0.15毫克，维生素B2 0....
2023-09-06 阅读全文>>
白木耳和银耳是不是同一种东西？
许多人都认为，木耳是黑色的，但是有一种木耳，是白色的。白木耳？白木耳是银耳吗？
那么这里的回答是：白木耳，就是银耳。
银耳又称作白木耳、雪耳、银...
