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记者从山东省海洋与渔业局获悉，山东省现代农业产业技术体系贝类创新团队浅海增殖岗位和威海综合试验站，为促进牡蛎产业持续、健康发展，在我省首次开展了单体三倍体牡蛎的规模...
2023-09-13 阅读全文>>
当下正值牡蛎大量上市，乳山牡蛎产量多价格高，不仅在本地销售火爆，还搭上了淘宝网销售快车，养殖户们赚得盆满钵满。养殖热情高，乳山牡蛎养殖面积增加了2万余亩。
一排排浅海养殖...
“现撬海蛎肉批发价17元一斤，生蚝肉批发一斤20多元。”又到了一年吃蚝的季节，12日，记者走访了龙岩中心城区莲东土楼坪菜市场发现，目前海蛎以及生蚝正在热销，但多数市...
2023-09-13 阅读全文>>
选择潮流畅通、饵料丰富、风浪平静、水深在4m以上的海区可作牡蛎筏式养殖场地。近江牡蛎应选择盐度较低的河口附近；大连湾牡蛎应选择远离河口、盐度较高的海区；太平洋牡蛎和...
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海蛎子，又称牡蛎，其油为“蚝油”，是做菜时的温味品。李时珍的《本草纲目》称牡蛎是“海族为较贵”，说其贝壳和肉均可入药。
牡蛎肉性味甘、温，有补虚和中...
大连湾牡蛎
又名海蛎子，呈类三角形，背腹缘呈八字形，右壳外面淡黄色，具疏松的同心鳞片，鳞片起伏成波浪状，内面白色。左壳同心鳞片坚厚，自壳顶部放射助数个，明显，内面凹下呈盒状，铰合...
牡蛎生活的海底坚硬的区域叫做牡蛎床，这些床位于或深或浅的海水或有盐味的河口水域中，牡蛎生活在潮间带中区。
牡蛎固着型贝类。一般固着于浅海物体或海边礁石上，以开闭贝壳...
原则上，牡蛎可以生吃。
海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。...
长牡蛎
呈长片状，背腹缘几平行，长10～50cm，高4～15cm。右壳较小，鲜片坚厚，层状或层纹状排列，壳外面平坦或具数个凹陷，淡紫色、灰白色或黄褐色，内面瓷白色，壳顶二侧无小齿。左壳凹下很深...
牡蛎有雌雄同体和雌雄异体两种性现象,它们之间还经常发生性别转换。牡蛎年满一龄性腺就成熟,并开始繁殖。
牡蛎的繁殖方式可以分为卵生型和幼生型两种,卵生型的繁殖方式...
