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茎用芥菜追肥知识
种植农作物，基肥和追肥是必要的步骤，但是茎用芥菜是如何追肥的呢？
茎用芥菜的基肥施有机肥为主，可每亩施腐熟有机肥2000~3000公斤或45%复混肥60公斤，在撒施后...
，每500克含蛋白质22克、脂肪6克、碳水化合物28克、粗纤维15.5克、钙11.20毫克。主产区为四川和浙江。
生物学特性：
(1)生长习性 茎用芥菜是芥菜的一个变种，叶片大，一般每5片叶...
茎用芥菜种子质量标准
浙江省地方标准DB33/406—2003《瓜菜作物种子（一）》规定茎用芥菜原种的质量要求为：
品种纯度不低于99.0%，净度（净种子）不低于96.0%，发芽率不低于75%，水...
教你怎么腌“芥菜心”
当前正是芥菜上市的旺季。芥菜除烧熟食用外，菜叶还可晒成菜干，菜梗、菜心均可腌制。闻着满街的芥菜香，你是不是口水直流呢？下面为你搜罗了腌...
芥菜是属于蔬菜类的食物，不同的菜种它的功效，和它的营养价值还有食用后的作用都是不一样的。这也是为什么人们需要去食用不同食物的原因，因为只有这样才能满足人们体内需要的...
2023-09-12 阅读全文>>
芥菜营养知识
芥菜，潮州人叫它做“大菜”，与另一种叶子较长，被叫做“春菜”的，同属潮人普遍嗜吃的着名蔬菜。潮州芥菜叶大肥厚，最大的每棵可过到十斤八斤，...
芥菜的药用功效
芥菜在我国蔬莱食用中占有重要地位，自古就有“菜重姜芥”之说。劳动人民终日在露天中辛勤劳作，风吹雨淋难免要遭遇风冷，经常吃些姜芥等辛温蔬菜，能...
芥菜腌制的2种方法
一、芥菜腌渍
腌菜采收后晒成半干状态，按下法加盐腌制。食盐的浓度在12%以下，腌菜缸必须密封不通气，防止过酸。
1.原料处理：将采收的原料抖...
芥菜出现抽薹的原因
芥菜出现抽薹是因为芥菜获得了花芽分化和花芽发育的条件，才容易抽薹开花。
由于要按时提供加工用的鲜嫩芥菜，而栽培季节、气候条件都是不能改变的，所以，...
芥菜的营养价值
芥菜是中国着名的特产蔬菜，在我国栽培历史悠久，多分布于长江以南各省，中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。...
