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黑米的营养成分
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米主要营养成分（糙米）：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。
用黑...
椰奶柠檬黑米饭是众多泰国米饭中的一种。这种深紫色的米饭，尝起来软糯，带有坚果味，富含抗氧化剂和铁，加上一块甜椰子柠檬奶油，更增添了其多层次的口感。
原料：2杯泰国黑米（浸泡在...
黑米种植历史悠久，在我国大部分地方都有分布，其中陕西、贵州和湖南产地的米质较佳。黑米可药食两用，对补血、降压等有很强的功效，被誉为“米中黑珍珠”。近年来，人们...
2023-09-12 阅读全文>>
黑米是一种营养价值很高的米，所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营...
2023-09-12 阅读全文>>
老人：白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙...
2023-09-12 阅读全文>>
黑米属于糙米，纤维含量非常高，饱腹感强。吃了黑米粥后，跟吃同样数量的白米饭一样不容易感到饥饿。
黑米减肥法的瘦身原理
1、高纤维素—容易饱腹
因为黑米属于糙米，纤维...
新年到了，大家都在忙着送礼收礼。济南市民方阿姨前几天就收到了外甥送来的一盒精装杂粮，里面有一盒方阿姨最喜欢吃的黑米。冬天吃黑米有滋阴补肾、健脾暖干的功效。来送礼的...
2023-09-12 阅读全文>>
一、工艺流程：
黑米清洗、浸泡→粉碎←辅料添加及拌和→造粒→蒸料→挤丝、熟化→分丝、干燥→分拣、切割、计量、包装。
二、主要设备：
粉碎...
黑米素有“药米”、“长寿米”等美称。黑米分布极广，我国的许多省市均有种植。其生长发育适宜温度为26—32℃，土壤pH值为3—6，对寒冷和干旱的...
2023-09-11 阅读全文>>
从一名普通的村干部成为洞口县月溪乡黑米种植带头人，现任月溪乡黑岩村村支书肖国锋，用坚持不懈的努力成功带领村民探索出了一条致富之路。
黑岩村地处雪峰山腹地，村民大多靠...
