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大闸蟹不能和什么一起吃？
大闸蟹不能与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒。吃大闸蟹不可饮...
蜕壳是螃蟹等甲壳类动物特殊的生长方式，河蟹的养殖从扣蟹放苗到成熟上市一般经历5次蜕壳过程，同一地区大多池塘放苗规格、放苗量相差无几，为什么到河蟹上市时产量、规格会出现...
2023-09-08 阅读全文>>
固城湖的大闸蟹大概在60-90块钱一只，而阳澄湖的大闸蟹在80-120块钱之间，不同地区之间价格也会存在一定差异。大闸蟹的保存方法主要有三种，可以用电冰箱保存、塑料桶保存、暂养...
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老饕们都知道，如果说夏季有什么不能错过，肉质鲜嫩的“六月黄”当属其中之一。近日，随着苏州大闸蟹行业协会会长张德洪的一声令下，在湖畔等候多时的六艘捕蟹船犹如离...
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昆山巴城蟹农吴雪林告诉记者，目前正值大闸蟹生长的关键时期，处于第三次蜕壳阶段，阳澄湖大闸蟹在生长过程中要蜕四次壳，到8月份进行第四次蜕壳，也是最后一次蜕壳。由于受前段时...
2023-09-08 阅读全文>>
近日，有媒体曝出香港特区食品安全中心9月下旬在市面上抽查5只共12斤的大闸蟹样本，发现其中2个样本的二恶英含量超标，超标样本来自苏州市“吴江万顷太湖养殖有限公司&rdq...
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1、改善水质环境
大闸蟹的生长育肥离不开水，池塘水质环境对大闸蟹生长影响很大。秋季水温逐渐降低，蟹池应保持水深1.2米，透明度在35～40厘米。当透明度小于25厘米时需要排出底...
1、加强防逃设施：俗话说“秋风响，蟹脚痒”。入秋以后，仔细检查防逃设施，加强防逃。并注意蟹池边不能有高杆作物，防逃墙转角处做成圆弧形。
2、栽种好水草：“蟹大...
一、确保苗种健康，避免病害苗，具体方法：
1、看塘选苗，确保本地苗、原塘苗，避免贩运苗、外地苗，这种苗受内伤、成活率低。
2、细看苗体，有无磨爪、甲壳黑红斑、纤毛虫，观察食线和红...
兴化大闸蟹的产地环境
兴化大闸蟹产于江苏省兴化市，兴化市是中国生态农业第一市，位于江淮之间，苏北里下河地区腹部，属于亚热带湿润气候地区，兼有海洋性和大陆气候特征，光、热、...
