为什么只有阳澄湖水域的蟹才能长这么大有这么好口感?难道有什么特殊的秘诀吗?
其实能否养出好蟹,细节是关键,方方面面都很重要,今天就水质和投种对蟹的重要性来讲一下。阳澄...
大闸蟹是河蟹的一种,在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美,营养也十分丰富。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。养殖大闸蟹...
2023-09-08 阅读全文>>上市后,秋天的季节,螃蟹,阳澄湖大闸蟹成为很受欢迎的原生态的礼物,无论节日或普通的每一天,送礼螃蟹,几乎没有人反感。送螃蟹,但是,也注意到,他们可能会出现适得其反,甚至...
2023-09-08 阅读全文>>送大闸蟹有讲究,搞不好会出现事与愿违甚至适得其反的效果,根据对阳澄湖大闸蟹从养殖到购买、保存及食用整个过程的长期研究,.阳澄湖大闸蟹官网总结了阳澄湖大闸蟹选购运输及...
2023-09-08 阅读全文>>阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹。产于阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪...
2023-09-08 阅读全文>>1、一亩蟹池,需要投5斤蟹苗,大概100头每斤?蟹苗估计在5斤左右,蟹苗在500只。
2、养螃蟹的水深不要太深,但是也不能笼统的讲多深的水,最好蟹池有深有浅,浅处60CM。深处不超过150C...
说到螃蟹就不得不谈一谈我们熟知的阳澄湖大闸蟹了,这种海鲜类食物经常出现在我们的餐桌上,受到很多人的喜爱。但我们知道阳澄湖大闸蟹是蟹中珍品,所以我们在购买的时候会发现...
2023-09-08 阅读全文>>大闸蟹养殖技术要点
一、大闸蟹养殖选择好池塘:蟹池条件水源充足,水质良好,进出水方便,面积一般以1—5亩为宜,水深一般以1—1.5米为好。蟹池底质量最好为沙壤土...
大闸蟹死了还能吃吗?大闸蟹刚刚死时还能吃吗?
大闸蟹死了不宜食用。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。
大闸蟹组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹...
大闸蟹怎么保存:便捷家庭式储存法
1.冰箱储存大闸蟹。大家都知道大闸蟹是鲜活水产品,离水后储存时间较短,所购大闸蟹能在三天左右的时间吃完,储存比较简单,选活力旺盛的大闸蟹,...