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叫头子是什么菜 叫头子是一种鳞茎外皮的菜，属于百合科葱属，叫头子又被长江流域的民间地区叫做藠头，是夏季经常会看到的蔬菜，一般会在夏至左右的时刻上市，常见的产地有南京、江苏...
2023-09-22 阅读全文>>
芥兰是什么菜
芥兰是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥蓝菜、盖菜等，在不同地区的叫法也不一样，正常情况下在3-4月份左右成熟，主要产...
油菜花是什么菜
油菜花是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做芸薹、胡菜、薹芥、瓢儿菜、佛佛菜等，属于春夏季节的蔬菜，在4-5月份左右成熟，主要产地有江西婺源...
春菜是什么菜 春菜是菊科、莴苣属的蔬菜，又叫做千金菜、茎用莴苣、莴菜、香马笋等，属于冬季的蔬菜，多在农历正月前后成熟，在我国各地均有分布，主产地有河北、山东、湖南、江苏...
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万年青是什么菜 是菜蕻，这是宁波这一带地区很有知名度的特产之一，同时也是汉族风味的名菜。它的色泽翠绿，跟观赏植物万年青有很高的相似之处，因此也常被叫做“万年青”。万年...
2023-09-22 阅读全文>>
莼菜是什么菜 莼菜是种营养价值很高的水生蔬菜，它的别名还叫水葵、莼、菁菜、蒪菜、马蹄菜、湖菜、Brasenia schreberi J.F.Gmel，它在春季或者是在秋季的时候比较常见，在我国...
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八宝菜是什么菜 八宝菜是一种凉菜，它属于是传统的酱菜类美食，在农村也叫做如意菜，寓意着吉祥如意。一般八宝菜在四季都是可以吃的，它是由很多不同蔬菜组成的，里面的蔬菜四季都...
2023-09-22 阅读全文>>
鞭炮笋是什么菜 鞭炮笋是最近才出现的一种海水蔬菜，像是石花菜、海东菜一样，是既可当蔬菜食用，又可以作为食材配料的，拎起来像是一串鞭炮一样，主要产地有河北、江苏、浙江等地...
2023-09-22 阅读全文>>
莲花白是什么菜
莲花白其实就是卷心菜的别称，属于十字花科、芸苔属的植物，又叫做包菜、髙丽菜、大头菜、卷心菜等，在一年四季都能收获，主要产地有广东、湖...
洋白菜是什么菜 洋白菜是经常被种植食用的植物，属于十字花科芸薹属蔬菜，洋白菜在民间被叫做包菜、圆白菜、洋白菜等，在春夏时节最为常见，一般会在春季的四月左右开始上市，一直到...
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