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苏溪镇芦子洲蔬菜基地占地500多亩，主要种植藠头、花生、萝卜、白菜为主。自启动新农村建设以来，菜蔬种植作为该镇重点打造“一村一品”富民产业，经泰和县委领导的...
2023-09-14 阅读全文>>
主要设备：大木桶、真空封口机、杀菌锅、蒸煮袋（PC/CPP）
操作流程：原料→晾晒→腌制→漂洗→切段→拌料→装袋→封口→杀菌→冷切→...
首先，在种植的时候，水东芥菜在阳光温度超过30℃时，就得用篷遮阳，同时往篷顶淋水降温，以确保它不会因为缺水而变韧。
其次，在收割的时候，水东芥菜必须得连根拔起，运到餐厅时才把根...
防治方法:
农业防治
①进行3年以上的轮作，水旱轮作更佳。
②根肿病严重地区最好不用草甘膦类除草剂除草。
③发现病株，及时拔除，采取高温水煮晾干后统一烧毁，绝不能将病株留于...
芥菜白锈病发病初期叶面出现黄绿色小斑点，在叶背面相应位置长出白色略有光泽的疱斑，直径2―4毫米，圆形至近圆形。成熟的疱斑表皮易破裂，散出白色粉状物。
病菌在土壤中、病残...
芥菜，尤其是叶用芥菜，是当前用于制作盐渍菜的一种主要加工用蔬菜，要求四季生产，均衡供应，而不仅仅是秋季种植一茬，这样，在晚春及夏季等不适宜栽培的季节也要 种植。而在这种长日...
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循着早春的步伐，3月2日，笔者来到了华容县插旗镇莲湖村。微风中，广袤田野里成片葱葱郁郁的芥菜浸润着绵绵春雨长势喜人。这个30年来一直生产芥菜的小村落此时正是盐渍芥菜开窖...
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以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型；按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和扁圆根等四种类型。在我国栽培面积广，东北和西北地区10月上、中旬收获上市；华...
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今年，惠州市龙门县积极发动群众扩大冬种生产，其中冬种苞心芥菜种植面积27600亩，主要分布在龙江镇、龙田镇、平陵镇和龙城街道等乡镇。目前天气晴好，全县苞心芥菜已收获近四成，...
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今年秋季天气晴好，芥菜长势喜人！宽大的叶片下，淡青色的菜茎粗壮挺直，好多个头足重有1公斤。龙岩客商黄总介绍说，这个芥菜品种，菜茎可以批发上市，菜叶用开水捞了晾干可制作酸菜。...
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