白果又称银杏、公孙树子。银杏可谓是上等干果,可做美食又可入药,味道鲜美,药食俱佳。银杏的种仁营养丰富,含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核...
2023-09-08 阅读全文>>白果鸡丁的吃法:
1.在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味
2.将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用
3.锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油
4.将...
频繁出现的雾霾天气,让人体免疫力和抗病毒能力也大大降低,这些都容易导致呼吸系统疾病的高发,所以专家建议,要预防这类疾病,不妨多吃些润肺食物。
白果的做法之银耳白果雪梨盅...
泰兴是中外闻名的白果之乡,白果果(白果)的主要产地,泰兴人民与白果已结千年之缘,栽白果、打白果、品白果,生活中处处烙上了白果的印记。全市现有定植白果树300余万株,其中:千年以...
2023-09-08 阅读全文>>“白果是一种中药材,富含淀粉、糖及蛋白质,营养丰富,有平喘化痰、敛肺、缩尿等作用。”河南中医学院第一附属医院中药房主任孙志海说,白果入药,与麻黄配一起,对治疗哮...
2023-09-08 阅读全文>>河南省会今年各公园、街道的银杏格外美,金黄金黄的叶子,像一只只蝴蝶,又像一把把精致的小扇子,随风飘落,给这连续阴霾的日子带来些许清朗。本来风景很美,但有些人却非要破坏这种...
2023-09-08 阅读全文>>白果含的双黄酮有明显降低血清胆固醇、扩张冠状动脉的作用,对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、脑血管痉挛等有较好疗效。银杏酸能抑制结核菌,并对多种类型的葡萄球菌、链球菌...
2023-09-08 阅读全文>>材料
白果,片糖,鹌鹑蛋,糖桂花
蜜汁白果汤圆的做法
1.放一点点水先下白果煮熟,再放两片片糖煮溶后下汤圆慢慢煮至汤圆变成黄色.时间长点,水份一定要少,片糖多点.
2.捞出后放...
本文通过对白果糊工艺的研究,找出适宜的工艺技术参数,制得风味良好的白果糊,这样既提高了银杏的营养价值而且延长了其保质期,对银杏的开发利用、深加工有着重要的意义。
一、...
冬菜本身味道较咸,所以加点儿糖调味,口感会较顺口,若不喜欢加糖后的口感,亦可将冬菜放在流动的清水中稍微沖洗一下,减低咸味。
材料
白果12颗,冬菇3朵,冬笋1斤,冬菜1大匙,胡萝卜1/...