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龙陵紫皮蒜是云南省龙陵县土生土长的一种大蒜品种，大蒜不仅营养丰富，经济价值高，耐储藏运输，而且还有重要的药用价值，在《本草纲目》中论述大蒜有“解痛散肿，消毒杀菌，健脾...
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大蒜属百合科葱属植物，生长要求凉爽气候，耐寒怕热，能承受-10℃左右的低温，超过26℃生长受阻，30℃以上黄叶枯萎，生长适温15～20℃。鳞茎膨大期要求20～25℃的晴朗天气，阴雨多湿导致蒜...
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1.鲁蒜一号
“鲁蒜一号”是济南航天农业发展有限公司经过十几年的不懈努力培育成功的一个大蒜新品种。
“鲁蒜一号”蒜薹比普通大蒜早上市7～15天，667...
大蒜属百合科草本植物。根为弦线状须根，无主根，白色，根群分布范围较小，吸收能力不强。叶片带状，绿钯，叶鞘筒状，多层包裹形成假茎，基部白色或紫色，内层白色。叶数增加，假茎加粗成为辛...
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影响大蒜贮藏的主要因素
1.温度：大蒜鲜藏的最低温度为－5℃～－7℃，最适宜的贮藏温度为－1℃～－2℃。
2.相对湿度：不应高于80％，50％～60％较适宜。
3.气体成分：O2不低于2％，较适宜的...
大蒜是日常生活中消耗的很多的一种蔬菜，在我国基本所有的地区和城镇都有大蒜的种植。一般的种植是以家庭为单位的小规模自给自足，但是在未来，大蒜的种植应当会以大规模的批量...
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大蒜是我们生活中非常重要要的辅料之一，其实大蒜也是一种蔬菜哦！而且大蒜的食用价值非常高，具有杀菌消毒、抗癌防癌、防治心脑血管等等好处。大蒜不仅能炒熟吃，生吃也别有一番...
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大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品，其营养丰富，能助消化、祛寒痰、兴阳气、解水毒等，具有较高的食疗价值。大蒜蜜饯的加工技术如下：
一、 选料：挑选成熟、干燥、无虫蛀、...
大蒜别名蒜、胡蒜，古名葫。是百合科葱属中以鳞芽构成鳞茎的栽培种。大蒜的营养价值很高。其风味特殊，色、香、味、殂俱备，能多层次满足人们饮食的欲望，蒜头洁白辛辣品质粘辣郁...
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弥渡的冬早大蒜以独蒜、上市时间早、品质好、蒜苔收益高而著名，是当地农民主导种植的经济作物，是农村经济收入的主要来源，也是科技示范户的主栽作物。弥城镇是弥渡县无公害蔬...
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