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白扁豆，营养价值较高，矿物质和维生素含量比大部分根茎菜和瓜菜都高，味亦鲜嫩可口。白扁豆既是滋补佳品，夏暑作清凉饮料，又是一味良药。
白扁豆的功效
1.白扁豆有健脾的功效: 扁...
吃扁豆为什么会中毒？
扁豆因地区不同又叫芸豆角、菜豆、刀豆、四季豆，是人们普遍食用的蔬菜。但在一些学校、工厂、机关食堂，甚至家庭，屡屡发生吃扁豆中毒事故。这是为什么呢?...
扁豆白绢病为害症状：
主要为害茎基部或葡匐于土表的枝蔓，致病部变褐腐烂，产生大量白色菌丝体和棕褐色近球形的小菌核。
扁豆白绢病病原形态特征：
SclerotiumrolfsiiSacc.称齐...
根据营养学家分析，扁豆种子每100克含蛋白质22.7克、脂肪1.8克、碳水化合物57克、钙46毫克、磷52毫克、铁1毫克，此外扁豆还含有维生素B1和C、胡萝卜素、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖...
2023-09-08 阅读全文>>
一、播种育苗。
1.苗床准备。
播种苗床为南北向平畦，畦宽1～1.5米。畦面搂平并稍加镇压。
2.装营养钵。
将事先配制好的疏松、透气、无病虫害、保肥保水力强的营养土装入口径...
品种选择：选择粒大、饱满、有光泽、无病虫斑的籽粒为种子，播种前用新高脂膜拌种，（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。...
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春扁豆种植仅靠着它特别早熟这一优良特性，就使得不增添特殊设施和复杂技术，于粗放栽培中生产时差蔬菜、大幅度提高效益成为现实，深受广大农民和在小院中悠闲种菜的城镇居民的...
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紫扁豆顾名思义，就是一种紫色的扁豆，目前在我国很多地方都有售卖。每年夏末秋初的时候是吃紫扁豆的最佳季节，很多人选购它食用，非常受消费者的喜欢。想必人们购买它不仅仅是因...
2023-09-08 阅读全文>>
今年，由于雨水充足，各地扁豆长势喜人，每亩田的产量达到万斤以上。目前第一批扁豆正陆续上市，全区每天可产扁豆10万斤左右。但由于受到市场、气候等因素影响，种植户们的普遍面...
扁豆是一种比较常见的食物，也有些地区叫做蛾眉豆，几乎所有的人都会认为，扁豆存在的价值就只有食用了，但事实上，扁豆的叶子也是一种中药材，所以，小编不得不佩服中国人民的发现能力...
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