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过去，荞麦只有秋天能够种植。经过泰州旱地作物研究所技术人员4年的引繁，在泰兴试种的春季荞麦日前获得高产。
前不久，泰兴市农委、科技局、财政局组织开展春荞麦产量测定。俞...
1.种子处理
选择播种前7～10天的晴朗天气，将荞麦种子薄薄地摊在向阳干燥的地上或席上，晒种时间应根据气温的高低而定，气温较高时晒1天即可。在晒种和选种之后，用种子重量的0.3～0....
食用价值
荞麦食味清香，在我国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥...
荞麦喜温，不耐寒冷，易受霜害，气温降至-1℃时就会被冻死。一般在8℃时种子即可发芽，15 - 22℃发芽整齐。开花结实期间，温度低于13℃或高于33℃时，不利于授粉结实。荞麦一生中要求...
2023-09-12 阅读全文>>
适时的采收和正确的加工干燥方法对金荞麦显得尤为重要，正确的采收加工可获高产且质优。一般在秋冬季节地上茎叶枯萎时采挖，收时割去茎叶，将根刨出，去净泥土及泥沙，将部分健壮、...
2023-09-12 阅读全文>>
生活中常见的事物有很多，不同的事物都是有自己的特色，所以对一些事物选择的时候，要先对它进行一些认识，这样在使用它的时候，才能够放心进行，那甜荞麦和苦荞麦的区别是什么呢，这也...
2023-09-12 阅读全文>>
在主食这个大家族中，荞麦常常被人忽略。鲜为人知的是，它对健康还有独特的保健作用。
荞麦的B族维生素、矿物质含量丰富，远远高于大家常吃的主食大米。特别值得一提的是，荞麦中...
“去年，我家种了6亩金荞麦，光是卖杆杆就收入了6000多元，金荞麦留在地里续生，今年的杆杆起码卖1万块钱，加上续生的金荞麦，要搞几叠票子呢！”5月21日，石柱土家族自治县下...
2023-09-12 阅读全文>>
内蒙古清谷新禾有机食品集团有限责任公司是国家农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家级扶贫龙头企业，“清谷新禾”商标为中国驰名商标。
近年来，该公...
重庆市荞麦常年种植面积4万余亩，主要分布在我市酉阳、彭水、城口等区县。荞麦富含多种矿物质和维生素，营养价值独特，近年来成为新一代粗杂粮绿色营养保健食品，是一种营养价值...
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